| 香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。公仔箱論壇( A, v* i$ R, M% G' W* M6 S+ v 番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 - z, H9 l: I0 A) y
 火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。# w: x. \( q' C: ~: }8 g
 巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
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