[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料公仔箱論壇/ K4 A9 ~2 C& S; D- E
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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調味料
! w) G4 G8 @' z! m4 F公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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( w) N* F& i: b4 }* M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& B6 }2 R' t/ h& {) t/ [9 I8 k1 _& Q
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。! ?1 J6 w( y0 M$ Y: N  e

5 }: n# l7 t$ M0 F1 p5.39.217.77:88982.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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1 j7 y2 U# _" |# O. Y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 5 n# L, \) n4 J) @# K) _5 {0 g! k; L$ h

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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。5.39.217.77:8898- {) @/ R( y5 H( J) ?  N6 n

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