' G, C; A/ h: ^# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ G! A* k( P8 X. k
材料公仔箱論壇; |, o7 |% A0 ~2 ]1 A& H h
急凍鴨舌 450克、五香粉 1/2茶匙、八角 2粒、香葉 3片、草果 1個、薑片 3片、梳打粉 1茶匙、水 240毫升、白芝麻少許
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+ ^) B Y2 o: I& ~" x公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: y% b* J. N2 s; R4 R6 m3 ~
麻油/蠔油/生抽各 2湯匙、雞粉/糖各 1茶匙、老抽 1湯匙9 v$ ?+ z1 R" ?% p
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3 |+ ^ a7 R3 n: {5.39.217.77:8898做法
' C4 o, I* G8 E3 k9 d$ ^+ s$ d1.將梳打粉加水拌勻，放入鴨舌浸約 1小時，然後倒出，再冲水 5分鐘後瀝乾。* [( n) u7 S! e9 ^+ G
$ J# x# x- d1 E1 w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水，放入鴨舌汆水約1分鐘撈起。開中火燒熱鑊下油，下薑片和鴨舌炒香，然後灒水，加草果、八角、香葉及五香粉炒勻，再下生抽、雞粉、砂糖、蠔油及老抽炒勻，煮至收乾汁，下麻油兜勻上碟。公仔箱論壇* j- m# ?; n( [: [
/ m, T0 N" j! m' ytvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上白芝麻即可。 5.39.217.77:8898& N, K1 f* ~. l- J$ ]4 Q! ?$ y
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貼士
. ]8 ]% U( b; E0 K T. I0 b記得八角不可放太多，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb% |6 f; \2 p& d/ n& y. J+ l
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發表於 2009-9-10 01:35 PM
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