九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 C( B) d" p. ~. Y' n
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絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。
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( X; F) e( s2 D# V( g公仔箱論壇奶茶撈丁味不變公仔箱論壇5 d5 n7 m7 t! S: @3 v; ^' w% H
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屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
! y8 |1 d6 l, t4 s/ j$ V! f. K0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `9 R: P$ \" ~6 v. @新店如舊
: `% f5 g2 W7 k- o, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。7 u' H9 q0 M" T$ H
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■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。5 y% J# x6 m% I, {% D( g8 }: C+ G
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! V: u! N! \( `公仔箱論壇■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。- B) r/ A( X: B" I
6 K! p# \, A3 b$ G$ ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 B- z3 J8 P$ M( Z6 L+ W
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■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。
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% q. o$ P9 L- v5.39.217.77:8898巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）5.39.217.77:8898" ]# V4 u, W* O; I
/ @% s, b6 I3 U公仔箱論壇牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。% B. y9 i* r0 d. R1 {
& C1 o' G9 u" R7 w1 D, ?% y. {$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
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5 d5 I5 G* T& e9 i$ l* B公仔箱論壇新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb& E5 ~2 \& q" v) M4 l
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葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
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9 b/ N/ w: w8 | [. g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。 公仔箱論壇4 R; M' A$ \7 ^
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傳統舊式咖央西多士$14 公仔箱論壇0 j% Z7 Y8 M/ x& `( e, v2 Z- \
' @+ o: V3 F; ?. g麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
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■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。! |+ U0 }. ^% k& j
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蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）, p" E% J1 C# M2 N X y* K
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; B) r q7 I; x3 U+ M' {9 P■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
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■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。tvb now,tvbnow,bttvb J7 ?9 O* M) t' h
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富記譚校長推介明星食店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 G# Y; `9 C/ _0 D+ [
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! Z: q$ @* f
. E, J8 u3 T) _6 _" o: M$ i3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ G: V1 P# i$ C3 f
■花園街富記粥 麪店
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■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
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) F4 ^4 i% N# q' [6 ~8 o冰鎮黃鱔$78 # d( E& v- S& A$ w, T- X% U. A
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黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。
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2 z5 z6 g; Q9 `脆口魚$220tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 H p6 c5 Q# n& s0 Y
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# E# v% j! R/ @tvb now,tvbnow,bttvb法式片皮雞全隻$200
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" x& t9 D5 f$ e- x* I5.39.217.77:8898底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）
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; I! |' O+ O( P8 d# w$ `! ~池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。
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2 N6 g2 X5 v* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）3 A0 P- |/ E6 N& N
1 F/ u5 U( S+ @5.39.217.77:8898招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。 9 l1 n6 p+ n7 U+ |6 I8 O: j5 t" y1 {
: W+ C) i5 M- J& Qtvb now,tvbnow,bttvb壹桶貴妃雞菜飯$44 tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 o5 F; I l
& ] y6 t/ m7 J6 b公仔箱論壇雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 tvb now,tvbnow,bttvb e: c& T# N9 A; I+ M5 w* d; e7 F
! ^; L; a4 n0 E- M9 \- _7 c Rtvb now,tvbnow,bttvb米通炸鯪魚球$30
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- `8 @; A0 }# {5.39.217.77:8898鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。
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9 | t0 R/ P* V! ?. Q" z) a: a* q$ l/ ^3 M公仔箱論壇池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
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獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。
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* f$ K& H7 |, P8 t/ h1 N1 ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, e, n) h4 P+ @+ s' J0 y* i+ J
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7 F% X( B& Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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發表於 2009-9-10 01:33 PM
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發表於 2009-9-10 03:03 PM
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