材料
2 H3 H5 w# s% F. w* M1 htvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
; }7 W$ ?6 V: x* A/ F( l2 H4 X5.39.217.77:8898洋碎四湯匙5.39.217.77:88985 t& {: ~# C% F+ e: |$ i
蒜蓉二茶匙 k* M) e' ~. l, H; I3 {0 C/ p
酸子薑二茶匙(切蓉)
! }# s( P7 a! K0 ?+ \淡奶三湯匙
- T) A' Z ]& K' F芫茜碎二湯匙
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- y- y' F6 a4 j8 ^: G0 U公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898; }* N3 J- x2 U
雞粉一茶匙5.39.217.77:88982 u* {* Z+ f1 S% n, g$ t! L
汁一湯匙
! |; j6 C- p. k6 M' i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙
; k, e: E1 Y x G- b辣椒汁半湯匙# L9 R" c. A7 x% C
生抽一湯匙
* t8 F8 i$ F& Y9 A生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 R0 {9 x! L" O2 [, }& w
6 s1 G$ e' N/ m. p) Etvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb- H6 Q" K; @6 b }5 R ~
清雞湯二杯公仔箱論壇- O' I, e3 @. A
砂糖一茶匙: k" d K0 R5 ^# w; s
蠔油一茶匙
$ [0 }* R+ ^% V& k. t, H# z s% T公仔箱論壇麻油四分一茶匙
- o# ]! ^' z: G" S; R% G$ H: C胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇+ i) M2 _) [+ H4 B3 v# z( J9 |
公仔箱論壇; g8 F- r. l0 P
做法
9 n4 I: N$ t, {( C7 c, m$ _. j5.39.217.77:8898(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
6 G" A& f; ?2 u/ w" i {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 p# h' c# W
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。 {( Y) j" I) B) E& ~, n3 r
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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