[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料- m1 W4 z0 |3 X/ Q
豬扒十四安士+ p) v" U1 m: m, |2 V1 S& M
洋碎四湯匙公仔箱論壇6 o& r6 L) F$ x9 p- [* n
蒜蓉二茶匙
7 k8 m1 q! Y/ x+ d3 u酸子薑二茶匙(切蓉)7 M7 y: c% E7 O5 K$ T! r- L: U, j. {
淡奶三湯匙
7 ?+ n. @7 k$ ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 E; j0 k! {( Z, Z* ^
公仔箱論壇: H" X5 j$ ?0 C
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 O  i9 t5 P9 E( W& z. _
雞粉一茶匙公仔箱論壇! D( r2 ~! R2 Z" l+ U; m! b1 p
汁一湯匙
/ b; v, D# I. D* y& M% y芥辣醬一湯匙0 t# C* o4 j5 n8 C, z, I
辣椒汁半湯匙
) }, {4 d/ S8 k% _6 @- k$ o% xtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
* ]8 S3 Q5 x# Q) U生粉一湯匙
+ e9 p+ M0 B9 u' ~# B7 g3 _" B' m) Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ z; k# s2 V' y& p; i4 O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
9 l9 q, _# Z6 Z5 H: Q% E5 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
. g1 E; P& }" l! U, h9 o砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T+ S$ d$ D2 V- v& ?+ t
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 X- _- _& ~' j; A+ d4 g# Y- P
麻油四分一茶匙
' q. b  O4 ^( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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. I1 ?# v' N0 \5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! t: |! p  R) H( j
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇3 M) C( ?6 \8 ]9 }' b% o
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
; n( b; P2 {0 v! k* i5.39.217.77:8898(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 U+ Z+ q' Y, H' t3 C+ F3 I- Z; P
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!5.39.217.77:8898) v) ^2 X4 B5 A) k% L' J# l& J( m

$ h" X0 U8 w0 o" j# t3 I) a: xthx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: