材料
& @& T6 X) D, q7 H# F豬扒十四安士
% N% X' Y. N8 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, F1 N- I7 B/ Z3 l
蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( G i0 s( `, P
酸子薑二茶匙(切蓉)
6 {* b! w& J# U- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙
7 j; j' s: S" h' s) z' U, G: f7 {芫茜碎二湯匙, V5 A7 F) }( C. Y& H; [: Q6 i5 b
& C1 \6 G Y y' e& M9 K醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* Z% l$ B, O+ E
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) A" [: ^3 F' z5 ]# o
汁一湯匙5.39.217.77:88989 P; U6 U; b. l
芥辣醬一湯匙
3 o; n* X% s+ |+ E9 C5.39.217.77:8898辣椒汁半湯匙
6 T4 p: a8 @1 s* m生抽一湯匙
$ b( ?5 i/ ?$ j* y5.39.217.77:8898生粉一湯匙公仔箱論壇7 \, F5 J9 Z/ `9 p
0 i( l- v3 B, A3 m: \+ n [汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ Y2 q# c, m& g* J
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 I6 z& d1 E8 C2 ?& Q
砂糖一茶匙
! x; }, p/ A6 L. a4 G+ H2 H! @公仔箱論壇蠔油一茶匙
# Y- Q: _" |, Z F* c$ Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙
: R7 ^( b- z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( A Q/ G. b5 h3 G% o) a4 {
9 m3 X9 }& c. B- d+ u做法
' t1 K1 ]1 H F* _5.39.217.77:8898(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。7 {) s4 Y8 e; A6 [
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
; d+ C% w# _' C* g8 H( L5 L(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
% K( d2 ^+ G+ K4 Y" h6 N# A% n V公仔箱論壇(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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