[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
% r" N, h" T/ b8 H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士
8 H0 k7 D  H) c9 D+ T) Ktvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A, d# _+ P/ s" U3 S; W! x( X) U" }. l
蒜蓉二茶匙5.39.217.77:88988 m, {& w* v% k3 G% @+ Q  ^' L
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇* G3 X; m8 r* c( l
淡奶三湯匙
; \9 T/ R0 R- H1 a- }5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎二湯匙
2 r; U7 C: w6 w* v: jtvb now,tvbnow,bttvb
. @$ Q. |8 o! ^; w, D4 Q# A醃料
4 v0 c6 R0 K$ z( U) B, ~8 s雞粉一茶匙
1 Y% `' O, v% b8 X; }公仔箱論壇汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X, |9 G( i6 W6 R
芥辣醬一湯匙
' I* ^/ a+ ]0 t辣椒汁半湯匙
3 h1 R0 v1 D8 O& d5.39.217.77:8898生抽一湯匙5.39.217.77:8898$ k* a* I) l4 y! p0 G
生粉一湯匙
0 t. E7 l, o$ I  k; R% z, P% X
" J$ W7 z7 P) M( k9 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb汁料
3 ~4 E6 \8 B6 h+ k. G1 w: [+ |公仔箱論壇清雞湯二杯5.39.217.77:88984 V! v: V* ~6 g6 |! T1 v) P* a, C* H' i" g
砂糖一茶匙公仔箱論壇8 C* t1 t8 ^+ s$ g1 |" {* _0 h
蠔油一茶匙
% N& a; r  R2 K& D0 z麻油四分一茶匙
( a4 D  Y* Q( t: K0 Q+ D7 ~& ~# ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙! g) L/ D( s  `( u0 P

, Z# _$ l7 ]1 s7 d做法
; b$ o; p; [3 M2 }4 Z(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
8 M/ u( A/ l$ u$ b, u6 m公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。0 p& T; n% \' w# W1 P0 K& M+ u
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。! Q. _! j6 Q  }
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
% |. M, o4 ?$ ^. |7 N公仔箱論壇
6 x$ H1 U! {& ?% I, F6 wthx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: