[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
+ L2 o: J2 J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- N6 ~; N: y. D
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; l4 X& R+ u# w! h9 I. a
蒜蓉二茶匙
; \% n7 o9 X7 j7 h2 {$ m( ?7 l酸子薑二茶匙(切蓉)% ~9 J% e& T; p2 W+ _- V& e
淡奶三湯匙
8 [8 K9 L3 M/ ]% A* _, N公仔箱論壇芫茜碎二湯匙
% e5 {& W" D$ X, P( ?3 R公仔箱論壇
& R5 J% q( ?4 b5.39.217.77:8898醃料
2 z7 a, @" u' [雞粉一茶匙公仔箱論壇. @/ E4 s1 F6 g1 n( V: y' L
汁一湯匙+ x4 G0 s* ^% B2 d
芥辣醬一湯匙
1 ^6 l- I9 t$ s, T辣椒汁半湯匙5 \/ I. T; V) V- k
生抽一湯匙
, F% ^6 G  P3 k' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
5 v) m+ p. S# _* m3 I# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, J7 C) g7 `2 F
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: r2 X2 V0 C/ Q- J# _+ {5 q, X' M
清雞湯二杯
" R0 T. T5 B) s! a% r5.39.217.77:8898砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 b7 K; i; z. ?! L- o
蠔油一茶匙+ f( @  Y& ^* \3 C  G9 ~
麻油四分一茶匙公仔箱論壇; t* ^: R) k% b* R4 N1 W8 ]
胡椒粉四分一茶匙
  t- K% Y" M. C公仔箱論壇
# y; M: z- ?0 n, f公仔箱論壇做法
% r/ c4 t; O5 o. w# s(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
0 p/ T# w- w6 L" z: @5.39.217.77:8898(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
: c- `* p- C: m! H) z" _3 [公仔箱論壇(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。9 c& C9 u/ S4 a5 f) N6 `
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
  i  ~% ^6 L* n5 ~* L
7 p$ l0 u4 b& x  z6 r' F6 u$ Cthx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: