材料公仔箱論壇+ V/ g) u1 o5 @
豬扒十四安士6 _9 ~+ j0 N, F1 w2 C
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; y5 U. J0 A2 V
蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ R. z/ b7 M z6 j$ i/ {
酸子薑二茶匙(切蓉)
. t3 o7 y/ A' k6 k9 T7 N9 a) F淡奶三湯匙1 u4 a; R" B; r: y2 }* I" J/ R/ I
芫茜碎二湯匙5.39.217.77:8898, V! N3 ?' m; |/ U( D; z8 w
Q7 A' c: ^) u醃料公仔箱論壇1 X! H$ A: Z; ?! Z* ^- L) X
雞粉一茶匙5.39.217.77:8898 f9 w4 c" `7 a0 C
汁一湯匙 V# m5 {0 K7 P7 Q! q& ?/ a m' w( v
芥辣醬一湯匙
9 D" i+ _. A( K辣椒汁半湯匙5.39.217.77:8898+ z7 G7 k- @% b2 H$ ?- ?
生抽一湯匙
4 ?5 { D/ Z! R5.39.217.77:8898生粉一湯匙公仔箱論壇+ G' R4 Y1 A+ s5 _; O/ }
5.39.217.77:88988 x( j3 U P1 @* z
汁料
7 i* O! P! s% v3 R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯
1 |+ F/ v* _0 F2 T |+ b砂糖一茶匙
6 `% {2 e; V; _) s蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D; C, }( r+ U! ^2 H
麻油四分一茶匙
- X$ _$ X W @7 s9 w" X3 i胡椒粉四分一茶匙* m+ p1 [( E. D* o
. R) K/ V- L N {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- O: |3 e8 Z+ \- z
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
* V+ D& @- J4 T, t(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。" S$ f+ A0 y; @! Q8 D% s5 F
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
+ K5 t. X# t7 E5.39.217.77:8898(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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