材料
0 B5 X4 e) m2 b- c* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士' u2 C0 J& D! m( D4 H! P
洋碎四湯匙公仔箱論壇6 s0 i9 a$ j, J1 e+ }
蒜蓉二茶匙
" A4 u- D$ L J# x酸子薑二茶匙(切蓉)
, s8 }+ D$ _3 E' f- k+ F& Vtvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙
( [4 w& h, ~4 r: E b5 Q$ N芫茜碎二湯匙5.39.217.77:8898" I- z( r1 f4 h" X
U7 ]6 N/ L9 V- V1 ]2 {醃料5.39.217.77:8898- l1 Y c4 O% t p& r9 ]/ ?$ V
雞粉一茶匙& ?1 Y. a- f' m- D0 j0 Q4 R
汁一湯匙
) I1 W, D) e5 J9 I( @4 D: x8 p- Ttvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
5 w9 W/ l% B. I辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& o! A, K7 }, S: Z9 X
生抽一湯匙
) b. H* _' u. d2 E生粉一湯匙公仔箱論壇/ L3 D) Z8 p# L
6 N4 M, N# E( b F) k* r; O3 ~6 k0 {汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. w7 l* x* k
清雞湯二杯
7 G$ r' d8 }+ e2 u+ Z1 }4 ~" c公仔箱論壇砂糖一茶匙
9 T2 j- j) s4 F8 }" p5 }蠔油一茶匙公仔箱論壇; g" l3 `7 l i; Q5 \- J
麻油四分一茶匙
. z0 K8 N7 ~( Y7 ]( N- D/ f1 Y胡椒粉四分一茶匙5 O3 X! R) }* L
7 x" ?8 B8 e2 q- `' r% f做法
! j9 M1 b/ W. I+ Etvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb' R, L; l9 X7 C/ l+ h' B
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
4 y% d6 F, [/ q% M; M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。9 @+ X* }2 j+ j; b8 Z8 I. ?- b: A
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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