材料
0 A7 r& O* e( Z: J7 h0 a; L/ H淡奶油..........................2湯匙
0 @' [. {2 X! Z5 L a8 R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥............................切粒1顆 5.39.217.77:88989 E3 a( i, @' I+ @' S9 U+ L9 k
蛋...............................打散8粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ d$ n" u, k9 {8 B, [' H9 {
大紅椒..........................切粒1/2杯
4 X5 {9 X# _) m; W5 O7 B蘑菇............................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 j& X" o M; D9 Z. f
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 9 w$ N) v8 j& A
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 公仔箱論壇3 d5 M- ]+ ~) w9 H8 {2 j, r
5.39.217.77:8898# P# R+ r/ N8 @7 r+ U. a( J9 `
做法
- y6 s" P; E" _. [0 \8 z" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& k v: [, ?$ D" G2 V
蔥炒至半透明
7 L- V1 J9 A) ~5 c6 ~( z5 f4 H2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 M1 Q2 r; ^" H. k4 b
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
$ N( }+ M1 T: _2 I/ K4 e4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤tvb now,tvbnow,bttvb- S/ g. v8 H% U5 d1 Q; \
盤上擦上一些油
/ c, p0 M& Y. w- h) Y$ U5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間! N/ V5 s5 F1 S, a; ~0 r1 d
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
& j9 V5 ]& C; ? ^/ m& s+ wtvb now,tvbnow,bttvb6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
% [8 ]$ t2 }- u: K0 I* R" h7 H公仔箱論壇 面自下
+ c8 ]) G4 W3 ~) {7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
7 O( ?7 t- A4 S3 y% c9 A8.烤10~15分鐘或起士融化即可 / I9 r# _ H5 C, B, _
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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