材料
. c& G2 g, y. T- L" g5 ~& R淡奶油..........................2湯匙
: n9 ^$ T9 Y4 A/ q. V公仔箱論壇洋蔥............................切粒1顆 - V) G/ e1 e, k" k
蛋...............................打散8粒
% Y( B1 n+ ]6 p% V8 X) i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅椒..........................切粒1/2杯 ! `8 n0 [" c6 X. g0 F( T E, N) B' m
蘑菇............................切粒1/2杯
% K2 g( ^7 t* W8 x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選乳酪.......................刨絲1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- v- }" X3 g S& g% M! b/ e, i
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
& C; D( a2 u% f0 ~3 Q" H/ i5.39.217.77:8898
2 r# A, F9 R6 N( R. Y做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 B% c! L! o3 N. K- f# B
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋& r* ]9 \, b* {0 u
蔥炒至半透明
. ?5 ~6 E! d1 K& C2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
) H9 U4 ~6 j" d# F公仔箱論壇3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
+ h$ W U( z9 g+ V1 k公仔箱論壇4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤; L9 q/ J, y4 u. y, C* ?
盤上擦上一些油 公仔箱論壇( ?1 H% A$ i# Q6 w. K# T; A( J1 J
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間5.39.217.77:88981 M4 i! L" ~. Z6 t7 X% \ y$ F
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
. m4 n* f) T+ l5 w* J8 J5.39.217.77:88986.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊: o l8 _5 @/ A& v0 ^
面自下
; t8 P3 \0 a. C! A6 ?& |7 ^* etvb now,tvbnow,bttvb7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
$ ?- Y/ C2 J2 k/ A/ X5.39.217.77:88988.烤10~15分鐘或起士融化即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ y, u1 F# @- E( B; k2 l
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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