材料
$ u6 G& S0 h3 D% ` y! G- x$ Q. S. N淡奶油..........................2湯匙
6 M" q! e/ G5 A3 q* f1 ?" R5.39.217.77:8898洋蔥............................切粒1顆 5.39.217.77:8898; ~7 m5 c6 C% ?- K9 v2 ]: B
蛋...............................打散8粒
& o3 b' w2 A- Q8 ^1 r6 V大紅椒..........................切粒1/2杯
* Y. v$ N1 h8 K/ M/ z# }5 c蘑菇............................切粒1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# J7 [. R5 o5 \
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
& H2 s# G3 X# M4 I* m5 O5.39.217.77:8898墨西哥薄烙餅..................4～8塊
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5 D7 h4 {- C5 C7 P5 p5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇2 w8 f6 Q. x5 G5 L. j
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋, r, P" b1 S4 G1 e& M% g
蔥炒至半透明
6 Y% E# l: f1 r# z2 E& C4 |6 _5.39.217.77:88982.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
1 D) i1 J% I/ @( {tvb now,tvbnow,bttvb3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
# [9 n7 k( ^; i/ L: y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
; d4 u1 K9 m" S& S( |% ?' y 盤上擦上一些油
1 ^( C8 E3 Q4 X8 L( _2 S. r6 G5.39.217.77:88985.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
) ]3 j* X: [2 W/ c8 X$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
$ x2 Z/ O* D. H: M. o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊4 w# r0 \/ |; J
面自下 1 E& m! L v+ `" E4 r, e. {# @* r3 Z2 _4 m
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 5.39.217.77:88989 s" c% `3 F1 r0 L6 m
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
4 L" x5 c" a5 t& R! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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