[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：( Y6 o! M, C* Q; _) L
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　tvb now,tvbnow,bttvb  [! W, F1 A0 v/ S

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! L% |$ h9 S. k" Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！5.39.217.77:88983 i' b% B: d" ~, K

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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！公仔箱論壇! e4 Y1 X1 q6 f* r* B, g7 _

+ J4 p! P# q, |- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 X' N+ D2 S$ e" V6 {
4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！& Q$ g4 J" p- o

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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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4 r' ^' b/ y; _% J! Z# y! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 q3 b) u9 V: C# V
6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！