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鸡翅八个、土豆2个。
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。5.39.217.77:8898$ b6 N" p/ r2 L ]& D
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2、土豆去皮切块。1 L0 J* \2 h" u R
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3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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9 A# S, d- r& }4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 F# L& M0 O$ @1 j! C$ K. g
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; q& v+ }# N, F8 E& h* V: W9 S5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。1 I, u8 a Q' _' S7 l
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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