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材料
% ?% y) \8 f' ?公仔箱論壇花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W: _& }8 Z. c( a
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做法5.39.217.77:8898' u/ W3 `( V/ b) z( \7 ~
1.將花枝丸切細粒。tvb now,tvbnow,bttvb, p+ F! v5 H) A& C, G" {3 D& u: {
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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! y/ A6 \' f5 }- y: G7 m3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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貼士
4 |% n7 O: ^* D) Z" X% B! ]6 w5.39.217.77:8898台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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