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# \# K4 ^" ?' `( [% @5.39.217.77:8898材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許9 f Y' q" E0 V6 i
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# u+ ~7 V& |6 U: O* T: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ' k2 [- [5 E. E+ \
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。公仔箱論壇- B m& a, n. ]' A; d: c
" X' Y2 n. D5 r+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。$ F: E; x H$ f- q( t+ p
2 s% J6 u- y& D8 ^! O9 Q/ I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
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) _2 D y v4 `. h- X- h4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
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如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。5.39.217.77:88984 k" [7 @) P9 q3 e2 A0 I4 J1 n3 Y
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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