[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z% W) }( @( S4 |
白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量5.39.217.77:88980 P% N' ]. A2 Q( P

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5 T/ {5 G. ~* d4 j' @- `% rtvb now,tvbnow,bttvb做法; J$ D) M6 T" u. l
1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。8 r3 V4 d/ G0 P4 W3 ^

  _2 A1 A' {) _0 m, ~7 a# O4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。5.39.217.77:88983 v/ W' T# D2 s1 M" h8 r# t- |
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8 d' e( [2 [2 D$ t1 i' a8 C1 ~公仔箱論壇地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！
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