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( N: P8 F+ J4 Y6 K: d5.39.217.77:8898白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ S/ I2 \! h @
) R1 h& ] `4 _ o( u( n1 P! a" I% ^; `/ |+ ~# W7 | ]
做法
1 d$ v# ^% [ d# r/ d) C) q公仔箱論壇1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。
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2 }9 g5 X1 g0 `# J" _. Etvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。
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地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！公仔箱論壇* y9 r3 P6 i2 K2 p( i
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發表於 2009-9-9 01:33 PM
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