起士蕃茄煎餅

甄華

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. R  i/ \* Q7 P( s0 ^1 W5.39.217.77:8898【材　 料】
& d" k5 |8 J% c! G小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 t* A" b4 d; b& \8 y" G
熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 l# ^/ O. T! a
青椒末         1茶匙
# g2 K! b  U( S& K/ V公仔箱論壇芝士條         15公克5.39.217.77:88982 T) B' q* Q2 R# h) {: h9 F) |4 @
沙拉油         2大匙
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麵糊：
* j& K! U  t) \( F低筋麵粉         100公克
5 M, G& X# i, o% \; x* dtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
1 v" @3 w5 N( w水         150㏄% w# V; p- U6 ]: s! h1 O
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: f/ b; Q+ T
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【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。* m1 Y/ P2 j* q6 N
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:8898! v( H, {5 }% I( q  x

: U& X1 o, A; r5 p% j4 ?公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇) l  _% _2 t$ I( U# o' S+ n: z( o
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可