起士蕃茄煎餅

甄華

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【材　 料】
( F2 |9 Y+ Z2 [* {& ttvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個5.39.217.77:8898! U6 R9 q; Q8 E3 ^7 W
熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" L! e- H8 _* J3 q; S
青椒末         1茶匙
) Q1 q' g. v( d# V  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, I$ C4 Z2 l7 I4 D
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 T4 y  Y# _! N- Q/ O

& c9 {2 ]. N0 v. X; Z  v8 A( m/ K* ?# J5.39.217.77:8898麵糊：/ ~% \& Z9 L% R6 h- S
低筋麵粉         100公克
3 e) G! r+ Q1 u7 W% G5.39.217.77:8898在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 K$ G; ]' I; T5 b% M
水         150㏄
1 D# i0 v# R* `9 u% {- j; `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
7 x+ }, t5 c  Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# M0 h, W0 G0 ?. Z/ ?
【做　 法】+ W( }" c, C) b

! J7 i) j0 h3 L) l2 m' s: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:8898: q2 l9 ?3 y8 z$ t
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb1 M) F/ a4 w, J
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可