起士蕃茄煎餅

甄華

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4 m3 Q- d, }0 z" p0 |公仔箱論壇【材　 料】
. N: o; d1 W5 R) X0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
  z5 y/ j: J9 ?# o5.39.217.77:8898熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 A# |" u) X. |
青椒末         1茶匙
9 D6 |1 z' o5 ^% f公仔箱論壇芝士條         15公克
% @2 z! W$ V3 G* o- O6 @# n沙拉油         2大匙公仔箱論壇( H; S1 u" d# B: L- ~2 p; x9 _

0 G' N6 Y4 w$ x3 I: Z: U2 y, g" n* V公仔箱論壇麵糊：
5 _# L) e+ [  o4 B4 T. q; {9 T: v( ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' L+ T) a2 _& O. T( x( T" k
在來米粉         50公克公仔箱論壇& U8 B8 u. L% t1 P0 w
水         150㏄
  z  Z0 Q4 B. c$ ]! V鹽         1/2茶匙
5 z* p7 Q# Y6 K2 g7 S2 I4 ]5.39.217.77:8898  G5 r- ?# e- n2 J5 `
【做　 法】- ~8 u/ b! r5 ~9 W  a6 {7 X

: G( _( x* k+ ]( `# g% _6 m7 S% e公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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8 a0 Z5 U( {; E公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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( V% k  Z' Z( itvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb  @) h( y7 W  c! w* N
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可