腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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2 L1 ?& T/ F* f4 f; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% ]! ~6 G/ f3 w/ j3 h
材料 INGREDIENT
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/ |3 X0 ^6 Y5 u) R' s9 [tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡絲--------------50公克 6 j" g1 o6 ], ~5 X
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
! C. Q! @& r, C! s3 U2 e* J5.39.217.77:8898刈薯絲------------- 50公克
/ L1 B4 q. J! ?4 D" n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* _' ]5 O4 q) v
紫菜---------------- 3張
( o; o i: e$ y% e( \3 B+ o5.39.217.77:8898酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb: u/ q; Z5 M( Q& K9 F$ A, m
甜辣醬 - a" S. k! _6 A, }
9 b# d: `' X9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' t; K$ n" m# {3 N6 M
調味料 SAUCE公仔箱論壇/ k8 b" U; q9 O: f' z# ]3 m, |! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( H$ [/ }' M. a! g
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
0 L* q( |) {6 j, C糖--------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898* X5 {1 p. C! ]9 a2 B! ?3 K
胡椒粉------------------ 少許 & n! u- O& a; y& j3 c% O, _
太白粉水------------- 1/2湯匙 7 y" b7 B& k4 h
香油------------------- 1小匙
' J$ R4 }! s! q& s5.39.217.77:88986 p" }' u# n5 I9 d
麵糊：
3 c. _+ i2 i1 v1 J# \* v; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.77:88984 C: [0 C! [0 p8 M1 C1 v
水------------------- 1湯匙
3 p* S8 i3 s# [% P4 \9 N$ P( v5.39.217.77:88982 S5 i- b2 m+ Q7 c( X' L5 S) v
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作法 METHODS
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r$ c" B/ @! ^3 @& l1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
( [! V/ i; \( q) G2 e+ N0 p" Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
; c, Z; ? ?2 ~, k" l' L4 m公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 t+ Z8 W1 x' [* t2 d
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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