腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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* h$ P" [3 I8 Y. [; l3 m. Q公仔箱論壇
) J( w9 P% U( j4 h6 r材料 INGREDIENT
* J9 x. j! o1 X( n8 l- {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D" s* h' M5 M' L: y公仔箱論壇牛蒡絲--------------50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. X; o) E, C; p, Q* R- v
香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb- w( _$ T! H' g& b9 g/ E4 P7 B) L
刈薯絲------------- 50公克 : Q3 K9 [4 B$ D& d9 O- K" }+ b$ X9 c' H
金菇絲------------- 75公克
' j& {# t; a4 p* y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張
9 p8 M# H# R$ f, g6 y( Dtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" {+ X5 h8 O
甜辣醬
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2 A, [1 C$ ^# K
調味料 SAUCE
) M% K. M% V8 z% a0 y5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 T' n$ P- u s a
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
p. l0 L1 M( qtvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙 0 c- L& x1 l. l8 d8 q. A3 q
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; e: p% T1 ^8 _3 A
太白粉水------------- 1/2湯匙
2 s- e7 }! D5 d* ^$ U- o p; Vtvb now,tvbnow,bttvb香油------------------- 1小匙
3 d; w" L$ c2 B! r, [5 k公仔箱論壇7 j/ H3 M- L7 D! ^
麵糊： 公仔箱論壇2 X% S M" P/ \9 }2 q! M
麵粉----------------- 1湯匙
! G. K. r& k& R! v9 F N& y Y5.39.217.77:8898水------------------- 1湯匙
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2 v- v% U! s1 }# {1 g% X0 `tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb! U* x- P @2 U! Y" z" \1 B2 d9 V
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 公仔箱論壇5 |& }+ O& j! H1 _! O
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 公仔箱論壇7 X9 i' \' U& J- k. Y. |
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
" i/ g* P0 t @- @3 g9 Q0 F5.39.217.77:88984. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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