[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )tvb now,tvbnow,bttvb, p9 {3 R0 ^7 ^! j2 u

4 Y* T/ J) d, |8 b; y% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ B9 N  b, {7 I# l
材料  INGREDIENT
" R& D( D# g' W+ ]  i, A7 H" a3 W1 jtvb now,tvbnow,bttvb
' C6 {! C1 U/ ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
8 q: r' u: m3 t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) ; x. [+ Q7 P5 @8 \. K3 Q  F
刈薯絲------------- 50公克 5.39.217.77:88981 R+ w* O* N5 Z7 c$ V  L9 }, ^, h
金菇絲------------- 75公克 9 S; U, u8 }( H2 Q! S
紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 U) i3 T8 v" |
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ G, c1 c4 l$ R" a' f! C
甜辣醬
7 z6 {  {6 r! R* `, I) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 i5 y7 h) I! J7 W
5 t3 Q4 P7 H6 n1 ~
調味料  SAUCE; P' K3 H" a( |# A, R& W

& v9 \% }) [1 z, Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
8 o" E5 q  y# Y- A公仔箱論壇糖--------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898* i  r" \  V4 I0 g* ~* e' I" C  x
胡椒粉------------------ 少許
! S. l; [6 P* z5 v8 _4 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------- 1/2湯匙
: n& @, r" P9 w. V, s# B2 y公仔箱論壇香油------------------- 1小匙
5 @. K$ T- \  @! L0 k1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W9 C& ?4 L' y3 H4 ]/ n麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb! U$ h  O: \. y; W( ]
麵粉----------------- 1湯匙 $ A9 M6 W* e4 o# B7 y  H! V
水------------------- 1湯匙 & h. U) N' a- r& Y" s% P- A

! C  d" K. I" ^" f$ t  Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ R8 B( I$ K, S. ^5 t8 r作法  METHODS
) o4 H% z3 u1 I% L# A- E5 a
: d6 L3 D, h: N) n6 v, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
: t$ a* d" f7 D7 C2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 公仔箱論壇, g" `; p: A: s+ l4 _
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
4 s7 I- D% r5 G7 V2 c4 e5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。