 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. J1 m1 h* U; C6 H
* j- @% f, \' r4 b# ~4 T【材 料】
- U4 {) d( J0 F5 u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1 x$ X+ c% i4 M* v2 N! { j
鮮蝦 6尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 u+ u. w7 X& E1 C
地瓜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n d0 G3 Z/ k v7 A, g
青椒片 2片
+ o! I9 X& A+ e2 ?公仔箱論壇紅甜椒片 1片
R* z! J8 f* {1 C" @; e白飯 1碗
% g& x) v# Z9 g蛋黃 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: f V0 W, r3 X" G
冷水 150㏄
0 i# ~$ ~$ X8 T' y, o6 m, U+ D1 i5.39.217.77:8898低筋麵粉 200公克
3 O) f# i: J, N) w& {; ^/ W! l! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; |/ [/ G2 P5 V% f7 W) `
【調 味 料】6 `5 ]% Y6 e9 L" `9 l0 y% s7 F
5.39.217.77:88989 H) p0 V/ K. P8 V8 G/ r" c' I
鹽 少許
2 X& c; [" H, i' m/ G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
6 H- L1 n+ C" U; z5 k6 A
4 a( V3 y+ Z5 w/ e) l# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ s' X6 ~4 H8 ~$ H: A) Z
【做 法】. R- ?" E# j, L; l- ~- f y
8 o' b$ g' }$ v# D" V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣，備用。公仔箱論壇: G2 y# c0 {% A- q' \& z3 W
* X' E/ i! t3 c: c* E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.地瓜片裹上作法1的麵衣；鮮蝦剝殼、去腸泥，將蝦腹處斜劃2~3刀，按壓蝦背使蝦身拉長，再撒上少許鹽、胡椒粉，續沾上薄薄一層低筋麵粉（份量外），再沾裹上作法1的麵衣，備用。
0 T, i; s$ }7 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇! g$ s+ ?4 M+ E' H* P0 A
3.熱油鍋至約180℃，再將作法2的地瓜片、蝦入鍋，用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油，接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。
, f, w, n( n! v& u# T6 i
! E" M! c& x, K6 G- dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的食材盛盤，搭配白飯食用即可（可依喜好另搭配天婦羅沾醬）。 |
發表於 2009-9-9 04:32 AM
| 