原料：2 N! K, `" X4 n$ t4 P/ T! N7 U
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：, V- B2 a6 P; W
; p& L: o+ d9 `5 x. M, u* |色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k' [6 _( }3 F7 |" |& u
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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1 c7 C6 g3 A2 b4 l% d5.39.217.77:88982、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5.39.217.77:8898% A: v& M& @" k2 Y+ s" ^
9 q5 M Q+ ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' w4 h' I7 r, Q, m0 Z
0 {! l3 Z J8 y3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! i4 h" {9 [! O0 |" U$ ?! e a: i2 ~
/ a6 F4 [* R. F" i/ ~公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。/ a1 t) \0 f U1 d6 u7 J- S' N& D9 _
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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