[中式食譜] 泡椒姜爆雞

甄華

原料：
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# X( A5 W1 T1 O% K; f/ {8 b( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。) @7 r0 V, E  Z
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配料：
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+ o3 I/ N" W: b1 Btvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。5.39.217.77:8898/ o5 f- x& z* b$ E) t/ i: g

( Q+ x* s1 r: j4 Q" h2 [公仔箱論壇制作方法：5.39.217.77:8898) D" C& w% A" Y% g7 h; U

; |7 f$ d$ [9 [4 S0 w* E6 y5.39.217.77:88981、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5.39.217.77:88985 s4 K+ r! {" D2 ^: m* L" C# |' ^4 {: Y
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2 T0 K; h" v! o& H; Z2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5.39.217.77:88982 U6 I( f0 U( J. ]/ m; W

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6 e  J! l5 F/ Z  Y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb! j% {4 }- X) o" U
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$ D2 P6 ]1 Y' p! W公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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