材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& w; _0 Z6 d- t* i' T
苦瓜1根tvb now,tvbnow,bttvb% b3 N, z0 U" e& ?% r. o
雞腳6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 A- h+ ^7 Q! H" a' W3 c$ d% b# k3 q
瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb: M9 y& e& D U. F" U% V% m- I P
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3 x1 m; X& a! h! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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" l7 E0 I: n0 N5 R6 s! Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb y8 X. W$ ?1 _: B# Q5 E8 C# z
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。8 Z, K7 `) H/ z6 s x: r
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb. M' _' i3 c J- `6 ~
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。2 n- T" m4 d0 o4 Q* H% B0 }
% [5 W p) x) J# K有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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