材料：
" Q; d; j Y$ x+ a- N3 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜1根5.39.217.77:88988 Z) d, ?- K( {% `* c$ @2 L
雞腳6隻( K6 h9 n- t$ u. w2 Z- ^/ }
瘦肉200克) P% K3 q$ ~7 {
姜2片* P4 x; M% U. f( X" g, q. y# n
/ J$ e( h8 t# X I* w' \公仔箱論壇調味料：
0 t! l' y' l: F1 _* Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量2 E; {+ w5 B/ d1 d3 R! b
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做法：
* c: h/ L2 l l6 C5.39.217.77:8898 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。- M* F7 g9 _; r' R
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。5.39.217.77:8898) U# u% ?; T6 `0 e$ H4 p
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
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6 _1 L9 D9 b6 G* e N/ d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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