 公仔箱論壇- P, q/ S( x6 T1 C; X% U5 [# w
tvb now,tvbnow,bttvb& @ t F3 n1 |9 l) K
材料
1 j/ v" f3 u4 W% v( wtvb now,tvbnow,bttvb紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 i( a' Q& j
5 n/ p# @+ [9 H& R" ?' h藥汁料
$ ]4 L; H2 a8 d1 Q5 f" P5.39.217.77:8898山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ `; H' s1 B6 u. l* k
0 E; L- H$ O: y% T% g2 j& {tvb now,tvbnow,bttvb
' L% v/ |6 E/ c# _' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ \1 Z } M- j* w: W q% \- A1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。tvb now,tvbnow,bttvb! R5 e+ c9 I9 W$ x4 ~5 c, m
5.39.217.77:8898! d, G0 f& W+ v4 d- r$ O8 K
2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇! i- p( R& }% x/ U% ]4 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 b& Z- a0 {# L, [- g& V
3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。5 ^" z# W9 ^1 j9 I; ]5 ?
7 n0 u3 N- V7 _: w$ [4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
; l9 ]9 e3 r4 F
5 K$ T: S ~2 A/ q) r6 O, ftvb now,tvbnow,bttvb5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
8 @$ p/ K: Z! l) ^8 r' u/ B. Mtvb now,tvbnow,bttvb
. w% S- r4 W9 ]% W: c5.39.217.77:88986.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。8 {8 e2 \8 h, ?0 J% N0 d4 s
' e" R, ?* t4 @5 `5 l" \3 C5.39.217.77:88987.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
, w+ j n: ?7 R
* n" C! r( q L* c* `公仔箱論壇& C. Q2 F+ ~$ _: E# n( K
貼士
4 u3 @- v! u4 H1 P; Ytvb now,tvbnow,bttvb吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
* o7 [+ x8 M% W7 A/ X+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w4 T& o$ S" d K$ N
& Z6 Q& V7 C: t% `8 }2 s$ T5.39.217.77:8898■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！( M" ?1 e5 r- r5 g
9 Z2 y7 m: ?# t3 M
 |
發表於 2009-9-8 01:31 PM
| 