1 D3 t- O) l" v h: P" l* U5.39.217.77:88980 U' M) F {+ M/ i& E/ m2 Y
材料
/ \3 W3 x) y5 u1 s2 a gtvb now,tvbnow,bttvb紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
" w) l# e: g. ?4 e Htvb now,tvbnow,bttvb
& y( X! V9 d! n8 o: ]# N; g藥汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 s* `4 w$ \9 K' Z2 ~
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
6 e. D9 D# ^, Z, B6 w0 o* P- L公仔箱論壇/ Z9 `" @8 m% d4 V8 L& ~
! r$ S! D2 D" r& Y: Q" d公仔箱論壇做法
( s0 A4 Y! T* y2 j) @! Btvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 ]. r, Y0 x8 L6 u2 ~3 j
公仔箱論壇; Z( r: Z4 A# I- y5 a# {+ N
2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
0 @7 w2 l V0 }' v9 h公仔箱論壇公仔箱論壇6 p: l z7 R, y4 u( F! a. n
3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
9 S/ ~1 Q! ~2 |! C
3 S* {7 G9 T+ _- g- R9 ^0 z4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
% g* x8 L5 w: k5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 `: ~1 N' c2 J, ~; N, ?
5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
6 x- G) F& m# b
" J0 D: U* S( d7 ]" K" o. O2 l# B6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
: ]- p$ b5 c2 g4 K/ i3 ~& K- htvb now,tvbnow,bttvb. d) g# ^' r# u2 v t9 x3 h, Q
7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
( _5 y! Z2 |! ~% ?' g1 w; _# `4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J8 ?$ T5 S, ]: }' G0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 i. P) Z* m3 L/ A
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 Y% r2 C# l1 m# Z$ x
吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
/ m" G& H5 d1 |1 H! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v# P& Z7 g- z7 b
 $ A/ p3 ?7 c9 {( p6 j- O% z# G( F
■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！公仔箱論壇8 Q) Y" O, I1 Z% G5 P- n0 [+ K
( d9 b" e- ?/ _& q' H公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-8 01:31 PM
| 