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6 e p9 d, h! b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898% s' i4 r0 C: Z
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山公仔箱論壇* A6 L. z0 o3 L: e- m
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/ T q" q! q; A {4 l6 ^! w山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
^) e& O' f9 V" f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ N2 n0 K- Z, `! Z: ]- ]' Q
6 S0 p8 T m+ ~' H做法" G: k! N& c) R+ Y1 y6 V) E
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。5.39.217.77:8898* @. g; w- K2 e+ k
% N2 R& G$ [+ F& u/ l5 O2 B公仔箱論壇2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。8 t7 R. h8 q% u3 u
4 z$ K; L7 R& T, h STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。7 ?& m: [0 z. T& m
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇& D! \1 K2 V3 L
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。公仔箱論壇9 [+ S! c6 o8 L s" h! O
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。9 N9 \+ e) ^% a1 S* c& |
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* t) G3 V4 A- b8 M5.39.217.77:8898■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！公仔箱論壇1 e! t0 c, A. T8 o
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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