# j# h3 ~; V. b% L' R4 L/ o公仔箱論壇# y. i' S4 j% @. N! r
材料公仔箱論壇( a: B8 ^9 |$ j2 F
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克, |) J3 m' R% L# ?
公仔箱論壇6 I W8 U8 k/ D) R; d" I2 H
調味料
) ~# M5 d2 n/ b* w6 s) O2 Htvb now,tvbnow,bttvb水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙0 Q# e u0 g/ ?1 l2 d# @* q# j
% c/ f0 g/ H2 N0 D3 d& n公仔箱論壇
! \4 J1 H+ {' [tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z J5 I/ F+ g1 F/ w" ]7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, m- a B g; M
做法
z' \6 u9 m2 M. {4 {5.39.217.77:88981.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。公仔箱論壇8 c0 N5 c9 j; B1 W
* @9 ]& e( g% T8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
! e; g, c1 Q, \- ]公仔箱論壇9 M6 [. A! U+ O/ [# z+ W6 }5 O
3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。公仔箱論壇' s4 P. p! T8 C5 _
! ?! G8 @5 `: x+ P2 }9 U6 V4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。公仔箱論壇) {- u) t/ f9 i" m) ]3 T
$ I! b6 ^# E% y; z& _% U; t8 l4 i4 c5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
# E' D- \5 }7 k公仔箱論壇
# t3 T5 R% w& g1 y+ O6 L5 n5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb& M- Z# n: i7 i9 U( `: L; y
公仔箱論壇( y H( z( p2 C' f' U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% R) I! e. T- P5 l1 H
tvb now,tvbnow,bttvb9 h; B5 K( m: L) A. K
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 `/ F& B& W0 O' G1 O' z9 K
牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
: a1 `0 N& B3 H. y+ l8 p+ v: X' t/ y5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-9-8 01:28 PM
| 