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8 T2 W. }: C0 F) p) \( Q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: d5 P, M& j
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克5.39.217.77:8898$ M! I3 T2 K6 ~& x; [6 ^
* ~, O' D# Z) }4 s- k) J調味料
6 d6 x" b3 Y7 \1 \8 r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙公仔箱論壇/ g( p+ t" N9 ^- c
( Y0 N/ r+ l5 _9 c o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r0 y6 @* s M( l7 {0 f6 G公仔箱論壇大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 公仔箱論壇. r: W' u3 b" _' j5 S
4 H4 V M% `* N3 |6 L& d' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ) K- D3 m, c) g& ^$ @9 _
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。公仔箱論壇* n* S& Q+ X; R' Q v+ u1 y! |
7 A* k+ k' I5 G, k0 H5 R- E& `% O, u2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' l9 j$ E% {6 c
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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# W4 K/ G W+ [# P. g" ~5.39.217.77:88984.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。& [# P( Z+ L* u* @$ @$ @+ l2 d
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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