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材料
5 N9 ^4 j( z; W* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克tvb now,tvbnow,bttvb; A5 z, G; r1 o7 z, n5 H, h
' }6 w+ i# {: |6 M; x0 G; f# U調味料公仔箱論壇, j) p& P1 ~1 m# C X
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 公仔箱論壇' a/ R" e& j' v/ z( a
4 Z& u& M5 q5 \2 u# ?4 M做法
4 `- U- X; K& \ U8 c/ L0 c) _$ W公仔箱論壇1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。5 {4 [3 Q ]% X7 b4 Z5 ^
. `( S' W. G7 [) ]/ e7 {9 y( ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
8 ^# v$ {3 d$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [" D! g6 e8 l6 [
3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。公仔箱論壇+ [ C. K- T( Q
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4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
& |3 ^) G* _) y6 \" R# a+ d" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% ]7 c1 M3 h1 K6 b
5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。+ g3 ]3 G" P6 }& i
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。5.39.217.77:8898" ~% a) Z3 ?8 m5 V+ A/ N3 Y
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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