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4 t( w& d. X1 P* m9 h公仔箱論壇材料
# J: v1 K/ h. h& ~5 Htvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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. w' ]8 V6 f7 X5 g; [5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:88986 \: s( {$ W# S2 i4 m
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙9 q, K* d, G; U {6 I
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4 W; T# S! F6 u9 y8 a+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 x: V0 W& g" m9 ~6 }
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做法
% b8 R9 V- ~7 o, p! ~. c6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M- x" R1 g/ `6 F! P4 V- p
+ m {5 S; Z9 N公仔箱論壇2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。5.39.217.77:8898) u, k4 Q! c1 b1 E4 j2 K! ~
2 |' I- \4 p* U( R5 ^6 A3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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' y2 T# E: B4 O, n2 g" X5.39.217.77:88984.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。' k p4 M n& X6 Z# n7 N: V S
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。2 a: v: [1 L* J* K% q: S" o
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5 a! J7 u# Z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 F% D3 x9 {7 @0 U# q) p3 N
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。5.39.217.77:8898( {6 y$ T. k+ h8 k
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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