[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料公仔箱論壇9 _1 a! {4 U- k3 e0 D6 x7 C
田雞腿十隻
( ]1 u% p1 b# x! U3 ?6 I6 A青蔥一棵(切段)5.39.217.77:8898* M7 ?0 S) |$ Y: c) a
蒜茸一茶匙" \* n8 o5 X  U) A
辣椒汁一湯匙
& X6 A5 y5 C8 H6 r$ Y' x+ D公仔箱論壇青椒粒一湯匙/ a0 ~: ]* M8 f0 V: f* N

0 g5 |" l, c9 A+ ^6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 B% Y5 o" }0 |( W# r# m0 G, z
紹酒半茶匙
% ~+ F( K1 i+ Q6 P5.39.217.77:8898薑汁半茶匙/ @* k1 @! ]8 ]0 t' Y
生粉一茶匙5.39.217.77:8898' |/ |- X, B3 B7 W
辣椒油一茶匙8 [; x8 `$ e7 g, k# {8 w, N/ K
胡椒粉四份一茶匙
6 t: @6 A1 D' R) R" r) E4 K4 d
/ q* s; E. K7 r0 @) [' D5 q0 e( r做法
  O) V* b4 p( r  Q(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
( a8 S9 V6 Y  P4 B7 O; E1 x5.39.217.77:8898(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
$ {" j. O2 A2 Q: z: a* N6 x8 Btvb now,tvbnow,bttvb(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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