[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
% v% {2 }/ f- l5.39.217.77:8898田雞腿十隻
# P+ M3 D& Q" X8 H7 T; H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段)
! p& S+ p  D5 p8 R! d0 g9 d5.39.217.77:8898蒜茸一茶匙
6 E- G4 b7 S( s  t8 ~" G4 j5.39.217.77:8898辣椒汁一湯匙公仔箱論壇9 ]2 C$ I* L6 @# A: l
青椒粒一湯匙7 c1 y. d, r2 t9 F+ w1 Z4 {8 y

6 g) w% i! x/ s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 d. F7 X# ^& B1 B0 _
紹酒半茶匙
* ^8 M5 F* v" \! v薑汁半茶匙; }5 }% M- T5 \. ^' U
生粉一茶匙
# W  s" W. }7 n( f- ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" t& E2 b7 q. K1 _9 x' D
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇8 E& j, k) H) S0 X; T

0 Z; E) p, p2 E! R做法
  O/ }( L+ A  etvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。+ w, W) }0 t$ J. L! @
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.77:8898$ W7 q/ r' \- L; Z: v
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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