材料
' ^3 \; a# P5 E) ]8 w1 ^! H公仔箱論壇田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb" K: U# _* V! g1 ]. Y1 a6 {3 \8 y
青蔥一棵(切段)
/ Y, }9 P2 d$ q0 p% k! ?. n2 z1 V蒜茸一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& p; C9 \% B# H+ h; X
辣椒汁一湯匙
6 E# H0 @4 w! ^% F2 s! {' s5.39.217.77:8898青椒粒一湯匙* q8 \8 Q+ {+ y K9 y/ j+ n4 a6 { G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" J8 C" A/ [. g) a" \# M
調味料* n, s/ A$ G* c' H& L: `" F/ A1 B
紹酒半茶匙
8 ^. f2 t6 C( ~( f薑汁半茶匙
; S. w0 |: A8 H- E& f% g生粉一茶匙
2 ~. |+ {6 M4 m F* r/ K辣椒油一茶匙
4 \) n S) Y; L& t$ f公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙/ ^* ]$ s0 q9 S" q" V9 |0 b
) C. x" m% C# H) }$ C, }做法6 P& j! r: }3 t0 C
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
1 r6 l$ u9 e; T! n- Y(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
) {$ o% ?# b, Y" \. y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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