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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料公仔箱論壇* R, s0 T5 t' g- n3 w
田雞腿十隻
& t3 M- X" Z4 G# t5.39.217.77:8898青蔥一棵(切段); I2 F) d* f+ }! `- I3 k
蒜茸一茶匙
9 L7 f1 J" s7 J2 A: C4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁一湯匙5.39.217.77:8898% b8 X$ ^5 B2 g9 o
青椒粒一湯匙
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3 g7 y! B* ?/ ?調味料# `# V1 `8 P! U5 C6 N
紹酒半茶匙
9 S  F" _4 x6 K0 N8 X薑汁半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 L- m8 F3 W. Q
生粉一茶匙
1 p# d& F, Q' k* N8 M- |2 u5.39.217.77:8898辣椒油一茶匙$ s) @2 k  `( ?. ?; n
胡椒粉四份一茶匙: ~7 }: O; J/ C  }, p

% Q7 I7 S: b- I1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Q% |" B4 ?; e  P3 G(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。) r1 I  M$ k- U0 O, g. G
(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。
) E( I( I% G$ x3 u1 m  I公仔箱論壇(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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