材料（兩人份量）公仔箱論壇- ^& L. J7 k* Y5 x' V
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法國鵝肝公仔箱論壇- A0 C4 v& y* D7 b
120 克
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高筋麵粉
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黑醋汁材料
4 D1 c, d% F- r) N5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 I' r+ v; s+ k+ O# y7 B, \5 h
橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb! r0 c7 m d; Z# z5 i! Q# X
80 毫升% G, J( v% F6 N
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意大利黑醋
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tvb now,tvbnow,bttvb7 q: d( T1 b; m/ b7 t
蒜茸
* E' ~9 ~4 O3 C5 E0 T一茶匙
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" }8 E- [. }9 T- V5 R黑胡椒
: G7 P d2 A& |! d- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
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$ |- x$ Q/ d/ C# N鹽
1 i+ X. u/ g" q) q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙3 O+ }! S6 s( H$ N4 \% `" e
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砂糖4 S6 h1 E3 k1 \
1/2 茶匙
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製作過程
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2 A" M# M0 [$ b: |3 K! m! j公仔箱論壇先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
( ], v8 U' t: |' Z, I0 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: n4 \' n( s+ ?. |$ e" q- U5 r- k
2.
3 Z6 F" d! G5 Y! V黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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