材料（兩人份量）tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 B; o( R& f8 e5 q
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法國鵝肝/ g6 F2 g3 V4 P; b
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少許
1 e; e2 F% @/ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 [% Q( \% Z1 o; E* `( h
黑醋汁材料( C; ` W+ k2 C [! x' y7 L1 C
5.39.217.77:88983 t5 M% p7 J9 p) d! N
橄欖油
7 {! m6 Y5 u A/ r6 C% \9 z80 毫升
' a C7 N8 V8 E W8 i9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a9 {9 d+ K. K6 C意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* x& e. D8 R G1 b; C
20 毫升
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+ r5 d& ^3 f, T) p5 ?5.39.217.77:8898蒜茸 5 b+ T, V) U' F1 E9 u# e: f
一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z2 f/ @8 V3 C7 L
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黑胡椒
0 `( {' m8 f( }8 C- Atvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: ]4 R2 m8 p- I) ~; H( ?
1 i1 ?* ^2 X9 _1 m公仔箱論壇鹽
/ b4 h& u$ T1 x( k. Xtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
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砂糖5.39.217.77:88988 I! v ^& F3 O" m
1/2 茶匙
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製作過程
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1.
) Q( w, k# I+ n7 Y- s- M5.39.217.77:8898先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
: X! K' g/ m0 J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 f- ^- Q. L& i( B
2.
; |+ }3 i/ r; n! T$ d% X) a黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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