材料（兩人份量）
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6 Z& Y4 c' f& I0 V* p5.39.217.77:8898法國鵝肝
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高筋麵粉5.39.217.77:8898- Y2 I' O7 | p9 R2 z; p# r
少許
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黑醋汁材料
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! e* `+ Q" o3 C: _6 L橄欖油
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意大利黑醋
- K0 _6 L3 L G+ k, ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) Q Q% Y" b8 b: D) c) j
`) F. e' R% N0 T蒜茸
; Y7 K( e$ Q3 u/ Y, N. ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb一茶匙5.39.217.77:88983 Z% I* U) d: |7 R
5.39.217.77:8898+ u& Y) H: P$ H& K3 ?% q5 F2 _
黑胡椒 4 v/ a. x8 ?- E v$ a
1/4茶匙+ c, {. w8 z- b
# J+ p& ]0 p( m& s6 o5.39.217.77:8898鹽公仔箱論壇( m% t8 M1 B; |0 n$ w
1/4茶匙
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 c$ Y2 y% ]* m I1 d- D8 e4 Y
1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a# e6 c) i5 r# L B3 ^/ E
4 n) Q( R1 j# H4 y4 P! u5 h7 G2 Q公仔箱論壇製作過程
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。& C0 f( H1 y, [ @
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2.
/ M+ p# g- v( l) ltvb now,tvbnow,bttvb黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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