材料（兩人份量）
: U. B" q# s3 t2 v' o
7 W" ] x3 q8 K/ r# f m% l" ^法國鵝肝
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: @0 _ M1 d% `7 S4 h9 U: ]% W* R公仔箱論壇高筋麵粉
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( {3 e# B# r1 p$ G) j5.39.217.77:8898黑醋汁材料
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橄欖油 ' o( i [+ R: B, s6 b4 J
80 毫升
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* f8 I% H+ {- D. k/ y: B% L公仔箱論壇意大利黑醋
* h, `, t5 z0 x9 P20 毫升
6 c7 ~: R5 a7 o2 b2 h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 _( M4 s9 W E+ C
蒜茸
/ W5 m! ~- |) h. h M一茶匙4 `2 j9 C6 C* N, `$ t9 r+ S
& L& q4 p- D% s- s: I黑胡椒
$ o4 ]' r9 T/ R& u6 D% Q3 ]公仔箱論壇1/4茶匙
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鹽
" M) ?& I+ ~ g+ `6 g `) i* S* i( J公仔箱論壇1/4茶匙公仔箱論壇+ X: @) `7 W1 f: j F
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1/2 茶匙
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, O6 p& ~, B& {6 Z1 T2 u5.39.217.77:8898製作過程
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" N1 J5 v6 v9 R0 j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
: T9 g+ F( k: W; U, f公仔箱論壇先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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* m% r7 Y4 ]* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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