[西式食譜] 撒丁島媽媽奄列

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5 U6 x. e  Y9 Q8 u* t$ j5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條) c3 }% z6 @+ d' f/ ^

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做法
5 g. Q6 L. z4 g: B4 k2 H& F* X- k公仔箱論壇1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 R2 W& ^+ j: J+ J6 i9 L
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2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。- u5 F2 {. s: Y. P' R3 y+ `

, A7 E# X, w4 ^3 S/ l0 R; o公仔箱論壇3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。5.39.217.77:8898" I* t+ l: |4 X

5 A# ]1 Y( G  k5 m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
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羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。

malayfatboy

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