[西式食譜] 撒丁島媽媽奄列

nt1972

9 n. L! p1 u: ^, `

) K) q5 |' \3 d# q材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* G+ ~: _! u9 V

7 k( A9 {1 N. `( `0 ?+ d3 o2 ^1 j- T' L7 U  H& Z3 d: o
" R8 ^' M2 n( H' X5 H; D# s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# z* C: A7 s! U" I- }( s
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。5.39.217.77:8898' \9 z/ i9 v1 N7 ^
5.39.217.77:88981 q, g+ L3 J1 G! f, ^7 r
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
0 i+ R- t3 _) P" _' e5 K公仔箱論壇公仔箱論壇, W4 c: i/ Y- _: [
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
7 L( r5 m7 l$ r' s' G2 `* |3 L( D. D3 h/ N* T# e
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。 $ w: B$ B& f7 b# n1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 r) ^/ j7 J

. x& `4 y$ Z. K! u( m4 `4 j
0 b& \, Y3 w* ^* Q3 ]5.39.217.77:8898
  P7 I- G5 g, U2 N3 G5 s! z2 E' y' q, w
貼士
; o2 z% C% B5 f/ f羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。

malayfatboy

thank