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[西式食譜] 撒丁島媽媽奄列

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0 \8 o5 i1 \& M3 S材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
5 M1 m3 }, }3 l: A5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: D! A3 f3 T/ l% d9 ~4 d  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗拂勻成蛋漿;羊奶芝士磨成粉。- d9 u6 Z2 F0 K) c
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2.火腿切粒後放入鑊,用中細火炒至金黃色。
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3.蘆笋切去根部1吋,刨去根部硬皮,口感會更好。燒熱一鍋水,下橄欖油及鹽,放入蘆笋烚熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 E! e! S# w. n. P, E1 k( X

+ W2 T7 w0 |! N5 U! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻,起鑊下少許油,下蛋漿用中火煎蛋,煎好對摺翻成奄列,輕輕壓實邊位,讓蛋可貼實,然後上碟,撒上番荽,旁邊伴以蘆笋。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- @  A9 o: a, i* E9 r( {* {0 Q
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貼士
7 L5 I0 P5 g' {( A9 l羊奶芝士磨成粉,除了鹹味平均,會更易溶掉。
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