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+ l0 g; S4 \" O材料
6 W" q5 V; z$ q4 H% O' x9 ]4 d8 ~公仔箱論壇意大利豬肉腸 3條、白酒醋 1湯匙、白酒 2湯匙、薯仔 1個、鼠尾草 2片、牛油 5克、番荽碎適量
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做法
$ ~* N) Z n+ ^" W4 H. N, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔刨成薄片。平底鑊用細火燒熱，下牛油煮溶，放上鼠尾草炒香，將薯片圍圈鋪成一個大圓餅，將一邊煎香脆，才反轉煎另一面，這樣做會更易將之反轉，撒上番荽碎後便可上碟。$ b% n2 o; `- C; `) H
' w5 n0 {% @' x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊下油，用中火把香腸煎至脆身，下白酒醋，待香腸吸收了白酒醋後，再下白酒煮至揮發出酒香，然後放在薯片上即成。
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4 A2 d0 A3 @& u/ c' v2 E7 btvb now,tvbnow,bttvb即刨的薯片帶有黏性，將之一塊叠一塊，就可牢牢黏實，反轉煎時也不怕會散開。tvb now,tvbnow,bttvb& H7 z2 @. D) p' M7 Z8 ]1 Y
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發表於 2009-9-7 01:43 PM
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