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材料
y9 K$ F' } f8 E# E5 X' uCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許' n) i" c2 `8 j
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4 S+ J% G# m" f1 I g3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# w2 e& W8 `) a公仔箱論壇1.洋葱切粒;麪包切半,面放 1片芝士,共做2個。
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2 I7 x$ h( w; M) I& a hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於辣肉腸的邊位剪開,去衣擠出腸肉。
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: G3 Q. ~$ a# C# y: n! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油,放入香腸肉碎炒熟,加洋葱、鹽及黑胡椒調味,將肉碎鋪在麪包上。
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5.將( 4)放入已預熱至 200℃焗爐,焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。公仔箱論壇" L) U; R! X/ s9 u! ]9 x
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6.起鑊加少許油,落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀,盡量將蛋黃置中,賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 ?: r: H# L6 T% ?2 H8 F
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎,就會炒到粒粒有口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, l' s. C4 p( \
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