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/ k$ J! t$ A6 B% F+ c6 l材料
7 y- O" G( Z5 V1 k/ ?5.39.217.77:8898Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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: N6 M3 ^5 i3 T; e, o/ k" f做法5.39.217.77:8898% F; a6 j% X5 P) o( H" G" r$ ~
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。5.39.217.77:88981 A( s: |% w0 ~
' q4 \9 t) P( n0 o, g* h5.39.217.77:88982.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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. J: W9 D( d. p/ J; o4 c& t9 m3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。# z N9 e' U5 g- i( t* b& o
6 V1 x7 L, a4 J d( V& y2 d4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。tvb now,tvbnow,bttvb6 J; ~' X/ Y& L- F3 Y; o
) s# _1 U# L4 e5 O5.39.217.77:88985.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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9 L; z x7 k; X% X/ T6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 9 V5 r/ c( w: f
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2 R* j" B& a$ U1 t炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! k" A9 l" D: |
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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