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材料
1 L0 F& G+ q6 s. ^3 Y5.39.217.77:8898Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
$ V4 W* ?; |+ k8 s+ j0 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 N8 }5 v; w' x/ K |
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7 N4 }$ ~, {# N8 h- P/ E做法
/ Y3 y; C# ?# dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。+ V) y; Q i# \. m" R0 @
# M$ P1 F$ `- t$ K! J' @5.39.217.77:88982.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇6 n6 s, ~& T4 t
1 Q$ n5 g5 W) I J3 _0 \& r5.39.217.77:88983.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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. y" b# \# ~" j2 k' C: M: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。公仔箱論壇: H% K n' j; r2 }
+ {7 S4 W0 a7 O" n" E5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。公仔箱論壇7 w( ~7 G& d% A h
" P# s4 G9 n# c& G+ N公仔箱論壇6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
8 \6 |: U7 c7 F# R+ B) J1 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) x+ }1 f& G5 d/ ? `
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5 W3 v: ]8 J( y, |$ \0 v; M4 E# s; s* M貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, L+ ~6 J# e9 ]$ g q5 v! Q/ _
炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。/ S- x: F& r3 ~* N7 h; U
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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