[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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/ m0 t6 \9 @, X9 M公仔箱論壇材料  INGREDIENT4 c4 s  x8 q6 G5 z' e( |

) u. X7 \7 E# z  d! G/ U5.39.217.77:8898豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 公仔箱論壇" {& I/ @! Z7 B7 ?9 A  [  H
油 ------------------- 4碗
; g" ~3 ]4 B4 @  R4 y  [$ ]8 u3 O香菇 -------------- 10朵
* n& ]0 m, `7 }* R公仔箱論壇醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
" B, N. d8 U9 b. H5.39.217.77:8898糖 ------------------ 6湯匙
5 m7 G/ p1 U" Z5.39.217.77:8898五香粉 ---------- 1/2湯匙
+ b( x8 f. \* B  g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) m) ^0 F1 U
炒香芝 ----------- 10兩
& _9 z. p4 a4 w/ {3 {tvb now,tvbnow,bttvb紫菜切碎 -------- 10張
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作法  METHODS公仔箱論壇0 H$ |! t; e; `

  |% r: j6 R( ?0 a5.39.217.77:88981. 豆腐皮切細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb: @1 m% Y$ d8 s) ?" z' Z
2. 香菇切細末入油中炒香。
$ {& b0 w5 ]* C3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
( A0 p+ a1 c$ s$ h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    涼，切片即可食用。 公仔箱論壇& V2 h! C4 T1 N

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美食小技巧  TIPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, M$ i# J7 |% r1 D

8 ]' t6 k5 S9 K* ~5 f1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 f+ `+ W# p. D0 Q
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。