[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

番茄芙蓉
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材料  INGREDIENT
6 f7 o* Y5 `" R5 j; ]豆包--------------3片 公仔箱論壇. N2 Y; I7 H/ W" O% A( S
番茄--------------2個
' Z! u8 ?  R% s8 s  b7 ]2 e: t' ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜末------------1湯匙
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, T% a2 _' `4 `, w0 |3 ^: r/ G9 ]5.39.217.77:8898調味料  SAUCE' \5 U% q* @* i/ D
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番茄醬-------------2湯匙
1 g* t; O5 j2 y- ^糖-----------------1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" d& x8 l& X9 Z0 {( R1 z; T
鹽-----------------1小匙 ( ~5 [) u( n0 g$ x
水-----------------半碗 公仔箱論壇6 T' Q) x: _( A. }8 m* B
太白粉水---------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `2 y0 F' F( e( `% A& k

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5 ~( H3 Y# {% vtvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODS5.39.217.77:8898" s9 f1 r( U  V, }2 f# r

9 E- N, a7 K2 ]7 c5.39.217.77:88981. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 5.39.217.77:8898$ f- O0 Q9 S! P6 u, O# W( Z- o
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
8 Q+ q# B. @1 W, D5 m5 k' J5.39.217.77:8898     可。