[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )

甄華

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材料  INGREDIENT
* Y6 W) a4 P% I4 g6 z# `豆包--------------3片
3 Y4 K5 L: ?% |# |- F: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄--------------2個 5.39.217.77:88981 H! \' r7 E5 c5 x9 w" y) ^
芹菜末------------1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  X  {( i; \9 l" I; }$ J/ a* G
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調味料  SAUCE
" u. g1 I$ ?8 A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# a7 J  A3 A$ t
番茄醬-------------2湯匙 : D2 U# x6 m; x
糖-----------------1湯匙
8 F5 h1 r8 C* J7 F6 A9 Z5.39.217.77:8898鹽-----------------1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 `6 \  R- s6 x
水-----------------半碗 3 m- t" [! P$ A% e- n
太白粉水---------1湯匙
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作法  METHODS
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 ; B2 ^' ]6 [+ Y- U5 ^
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即! o, O3 g1 r! d1 ]4 `2 E9 f& _
     可。