材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。4 r! h2 Y( L% L. a+ {
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。6 E; @: ]) M p7 M
- d* c) F/ }- t0 d7 T 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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0 D/ }) i ]! Y& t: ]5 S& z4 r) @" | 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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2 j8 _( G7 g# \+ _$ }: S 我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb% P+ M* O6 e4 e; X) l5 g3 w
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 ]' Q# |. s( o9 X$ u
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77:88981 c |3 c; f3 S+ [' _4 c
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# I/ M2 p: T# `' u
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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+ ^9 l- A. i q) B1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.77:8898: h0 E3 v6 v7 ?( b- r) J+ G, ?
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了2 ]5 E% ~. j* F4 p9 H, I7 N+ R
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) U6 d6 Q. K7 i& s, U p8 g5.39.217.77:8898 牛肉滑很好吃，再赞一个0 y8 v$ V, ^6 y
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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