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材料5.39.217.77:8898$ K6 h; k6 g' E# _$ f7 C
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙公仔箱論壇9 ]+ o' e- o5 S5 o9 u% o
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做法公仔箱論壇! }& z z& D! M1 i+ g# Q8 c; V
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。公仔箱論壇7 o# O# A4 |) l; t" v, m
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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貼士
. K4 ?2 _* O4 Q) j3 _: `) f. G" m日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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