[中式食譜] 豆腐海膽

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  p' _+ `$ a8 ^- }: t2 F9 t, b材料
" h' P) k1 ?& H; s$ l5.39.217.77:8898日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙) k% b/ N+ A  [8 ]: A  R6 M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( [! w+ _0 F3 i& d$ Y+ L+ @
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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( W# H; D% v; I) `3 {' l/ i2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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3 J6 R% k9 ~! z' R9 _( p& \5.39.217.77:8898日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。公仔箱論壇# J6 Y9 n$ J/ B8 y6 f7 u9 F  M