終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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- s1 C Z4 s) x2 o2 x9 Z牛精之選 鹽燒頂級肉眼 5.39.217.77:8898" h. D9 i; Q2 l. M' K3 P% O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, s* g3 N" p+ n2 F8 M' i
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。2 L+ f, K* O9 _8 @! B
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。$ s% p, m2 ]+ l4 a- c
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燒美國風乾牛肉
3 ?+ h2 V2 Z8 \ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u, q: X4 U/ n W1 X5 Q油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇/ d( G: v. r/ [) `7 @! v
8 [/ h2 R8 A# N2 F, C% [0 O" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇* C i7 t- z: T8 q" P1 S% I1 E, `
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ J* H0 k7 E/ e9 M1 J
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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, O+ {, V- n) g6 B* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇, L4 i+ K! r9 a R* S$ x0 S
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm( }0 G" q$ M1 U# U! v3 ]
; X5 P0 _& t6 x- B5 ^5.39.217.77:8898濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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) a; C$ R: P2 N) y; |* H1 C X+ f& p公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5 _0 I& x) O; t1 `; J
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.77:8898% B" n' w. ~1 A, e% Q
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" @% C0 z: `, f! b■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
; M& I+ L; h* M1 e' \3 H( ] gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 h, K1 c! E/ M. v
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) W/ {# r0 F3 J" h% t; H
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燒中蝦公仔箱論壇9 ^( H |8 F8 M
9 E4 t) S. B8 L- B/ M- B7 U0 F Otvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇- O8 ?' J) F# J% f( y% k
% ?' Z8 S* @- d: ?燒三文魚扒
7 }. `: J6 v: j4 o3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ S7 s E$ L. Z$ G- L- A
魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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, c# C5 @7 h7 h0 q: x5.39.217.77:8898燒排骨公仔箱論壇8 s9 J2 h7 W. \- }6 r. t
) p, i9 S9 E/ K6 O+ gtvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.77:88983 t9 w) I; ?% [ H! J0 q
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）% s2 m; `5 a" P6 i
, W# q+ _! E& C, T0 ^5.39.217.77:88981+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)) Q7 K0 M' f% h
) Y1 a1 g; ~# K' \+ |6 j+ O( r公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
8 ]4 r S: E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K- ~) h; X. g0 z■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.77:8898, B+ l7 P" _# `- _: L
$ C0 F, F/ s( y$ ~7 Z9 u% o% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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" Y( B$ C* n& [% s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 X4 O+ z, q6 {2 q: @4 k
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 j$ q8 F9 o$ y
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- {8 ~* C/ N B1 a& W* T自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
9 G: G* H& v- H3 I- w4 N) x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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