終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* G0 d$ L) N
, H8 F% B' Z* [6 o- e" K牛精之選 鹽燒頂級肉眼 ; B8 {$ N, B# g" Z! s
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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( ?1 A G- u5 V" S+ G$ Ptvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇4 ^( i/ l1 z, ]" u9 h" L
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燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 q6 Z2 _! N9 a" Q
4 ?' s. x% |! ]* F油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 i0 |! b' b0 c) k; }6 K4 }3 u
! X/ |2 L, l) B5.39.217.77:8898燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）! \ z& r5 I: l. }
, M1 z( o g; u/ i" Z以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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+ R% q4 K- |- Z) j0 c* l f6 H8 O) j7 [燒海鮮串/ ]0 S7 \- O4 U/ h |
r* L/ A+ q5 b9 v- P1 S有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ r. l2 M$ e5 M0 ?6 \# B! w
- M0 J( ` E6 \$ h公仔箱論壇燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 0 [- o& Y0 H6 Y) O1 E; i
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% [. a0 o" K1 o1 l6 a5.39.217.77:8898牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 A) h: o1 Z( t b
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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. Y2 f$ W* V2 W最抵！園林炭香珍寶蠔 8 d4 s: {1 Z& Y
1 c( E$ X: g: C' v! l' p* C公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。tvb now,tvbnow,bttvb* I, {8 p- [# W N$ E- X% V
" q' {1 b" q8 v* O: U/ d除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇" G3 z# L2 P1 O; S# _+ y) U
: ?! l8 T7 S% W3 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 f) H/ Z$ `4 ~3 p Z
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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. _" O. {& M- f* R. y6 l9 a1 u5.39.217.77:8898■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb. f' [0 P- s8 F0 t
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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# \+ ?6 l% m& x4 e8 C& S; `/ \燒中蝦
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9 T/ X( h9 d8 A. l% b中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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* \) c5 U" `- r; j5.39.217.77:8898燒三文魚扒
. }6 ~) N @3 d, u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o( [) x/ ?$ ]( g3 r公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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- R0 _1 T# A0 ]8 H1 d, o" q燒排骨7 H$ p. T; r: r4 }! C- q3 k
" X; |% o8 W M8 ^/ w. X3 u5.39.217.77:8898排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.77:88984 J; Z8 K' K/ W, e: X& k. `
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）/ h" o/ Z: n8 i# W; c
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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% s( |7 j9 M, Z% a3 u4 i公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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y/ m4 }( [& t2 ]$ F w3 N5.39.217.77:8898■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇( Y! @% {. k) P
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。7 I' W# l( |/ ?' W
7 n/ H& E' ]4 G8 D燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& a" P0 j3 Z# W& [2 z
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚5.39.217.77:8898: T: j( Z7 X, K
& ]( P& c& C& o6 M公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 D3 X4 \0 a+ j7 B
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。2 q C+ _: P8 I
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/ r4 @1 g7 s2 s1 y5 }, \, j公仔箱論壇自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb' ^0 m( I5 T/ T( \6 y8 o2 N( }" K
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)- G5 T/ v, ?1 K( z" Q3 Z
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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