終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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/ I0 e; U$ I) k8 ]& ?' ptvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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2 P. {5 o! \6 G8 }2 t■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇. z( b/ o# _7 E+ F
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) x* e/ S9 M) F
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燒美國風乾牛肉
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8 H$ B. A2 T7 F. B: @% b油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇! M( X& H! R' i: f! G6 _" o! [" v
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 3 K+ o- K# S- K0 O$ B7 T) o, q
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燒海鮮串, N$ f I$ P$ s) U: T4 r0 D/ f
0 k4 G3 E) r& A* t' g# A5.39.217.77:8898有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% b% L1 {# [, k. R
8 w9 P4 ^ U: n# _7 l燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
' M# g& C( I7 u+ z# J+ k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 v. [2 K% W5 F
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( H0 r2 i! v9 R; y% @& t7 t牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.77:88984 H& _8 x) u& y4 B" E: q8 r
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ c( h8 o6 [' r2 C
; ], x2 y) P4 X7 ]8 W" t+ w: `4 f■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.77:8898. k2 o. `- _! Z% d( p
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.77:8898. L4 w0 g5 n; |7 Y
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) K' e" ]0 j P公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb2 e' X7 V# g% p8 e1 [/ X& l
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0 U2 {% @! A3 n% |■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
/ f& ~8 H1 l1 `" [7 D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ L8 i% O4 l& W3 b: M( `) F
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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; q. q6 p! t. S* g3 I燒中蝦
) t: G/ s1 @; j: S( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f. q/ z) G. f* V2 b8 r) V+ e/ e公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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; k* w9 L7 G- g公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇9 b/ r2 A' o4 ^- }/ [
$ E. H1 S! {$ y6 R( W+ s公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
- G; @3 S6 K0 i' m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 w; q# S3 a2 _* E
燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb- v W$ `! {6 H b
( @7 j2 ~4 p$ Ctvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^* G' Z, I R& ]( i ]
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）公仔箱論壇2 m% L3 t: f$ e- s2 Y9 S
5 a4 y* g( S& {' R4 r1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)5.39.217.77:8898- I+ C& t' ^( y* {. Y; @ b R! V
7 ?! N% v' g' p2 S8 q5.39.217.77:8898食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚5.39.217.77:8898- S8 ~- _" R% `# e
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.77:88980 `) a, Y) }: x4 P
: M1 L; C6 @. Q) S. Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
5 B7 t- v0 y$ `/ C' _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% B1 G. G+ x5 J3 R1 G
燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.77:88983 E, [+ P6 D! I D% Q" ^
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陳皮蒸鮑魚
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* Y3 P3 s1 H( A5 Z$ R; P公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm公仔箱論壇0 b) r% s2 `$ c& Z" x
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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