終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5.39.217.77:8898! {( L8 o4 p: ?9 N( h. |
/ X% u/ u Q5 P7 }& X2 O* ^, N5.39.217.77:8898牛精之選 鹽燒頂級肉眼 5.39.217.77:88981 i2 P! {( s( B* T- a: A2 M' n
/ Z% r1 C4 h, Q5 k" itvb now,tvbnow,bttvb■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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7 r3 Y4 U; Q9 q% F! Z, g5 k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。, q, F* m9 p9 ?
1 Q8 v4 O$ [) b0 k燒美國風乾牛肉( l4 y# h( W& E* E5 Q2 S" Y
. ~4 R9 S& J0 |2 h* x8 L* n) {+ Z油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) W- T7 Z+ t7 [0 f2 c" i% b
, g, }* y$ M# s% _3 i% ^燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）. c& T- ?* m O. r- L
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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! B' j/ L& @. n6 ]! w$ x公仔箱論壇燒海鮮串
- X( o" P8 B" Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ U$ B- h0 L$ @
有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 2 @* [6 ?% q2 F: P
m! f+ x8 d" q; |2 A& r$ H( d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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0 t, B& P q! o g, `公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇. r& ]. \; A9 W2 Z
9 Z; s% ?1 e! Y5 ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔
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0 {# U% G r+ i) ^& f■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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! w& T7 r: x" x7 A7 {2 o! J3 k2 R& _除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.77:8898! v1 N9 m! _* u* j; ~: i' I1 x) w4 X
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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' R3 f+ l6 U' _4 k5 l燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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4 n, G' @3 @4 S* T) [- c& ~燒中蝦
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: F4 Z3 C1 q5 I4 d中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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$ m) F. T% U/ w' f! D) otvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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6 H6 ~& l* q2 T+ \% J$ b排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
, Z9 b8 q# p! T. ]: t) R9 M- E燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb' h+ R# d7 [3 r* a* \: D! T
& I8 i8 D0 H! A, N& L1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店); ^' H( W3 n3 R
+ i L o8 k# [$ [4 K食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ c8 s% K, E, C# Z# V9 ^
/ Y h! q% }& [: w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 {, s2 J+ l9 I' C. J
9 E0 y' U1 M- I( k9 Q5.39.217.77:8898燒羊架
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( k. ]: i' `- t; q, [: f- B6 n羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
b* K2 P# Q. o4 e, O8 y9 Y7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" R1 {/ z6 [6 q) `1 D
陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇* m' Q0 V& r6 {- e" {* [
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, y2 E) b% [$ {5 h# A■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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6 E. d+ P- X: [6 z2 ]1 d5.39.217.77:8898自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
3 a* [ r4 m: \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)# I& H1 g6 l/ \+ X: u8 Y# w
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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