終於九月!是迎接秋天來臨的時候,將泳衣、背心統統入籠之前,來到泳池畔,最舒服不是來游水,而是來燒嘢食,專人侍候,燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐,名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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4 C6 t0 S8 v! c: ?* @( Z■精選各地靚牛扒,食客可細味不同牛肉的口感味道。
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/ q$ d* Z& [/ j6 C; t8 V港人BBQ一定要有雞翼,還要有大啖肉的牛扒,濠餐廳的總廚賴師傅,特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉,並為各牛肉的特色度身訂做菜式,如燒美國風乾牛肉,油份不多,但肉味極為濃郁,以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊,肉質則保持鮮嫩;鹽燒美國頂級肉眼扒,以海鹽吊出牛肉鮮味,肉眼位置的肉質極為軟腍;還有健康的澳洲穀飼牛,油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛,低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉,以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等,嗜牛者定必大快躲頤。
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3 J* |! X$ h2 c c9 R( I% Y公仔箱論壇燒美國風乾牛肉9 m ^& s, U8 V! r; R
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油份不算多,但肉味極濃,簡單燒熟,原汁原味,肉質鮮嫩無比。 / d1 n, w ~( O! z4 l
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燒澳洲穀飼牛肉(前)、鹽燒美國頂級肉眼扒(後)* h; Q& d. y% I7 E% e5 k
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛,脂肪均勻,燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃,啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇" h" G# v r$ f" _# Q" e
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燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* ]1 f! s& \
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有魚柳、鮮蝦等,夾雜紅椒黃椒草菇,口味清新。 ' K) C5 w; ~2 ], f" A
. m6 v; m! a9 K燒豬仔髀
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& M; j5 n& Z. R& ~8 P% ]5.39.217.77:8898外層香脆,啖啖肉焦香,燒汁酸中帶甜。 5.39.217.77:8898* n2 |% f5 v# z- F& n+ y9 \7 d
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1 A T+ D v% L! ?8 n! `" y. D牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218(一至四)成人$338、長者及小童$238(五至日、公眾假期及前夕)時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z6 ^! p0 J9 C1 g' f( d& w5 G2 ]
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濠餐廳(沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇3 o, V$ a9 M- @# J4 w7 f
/ X* k2 N! ~2 h* R' n+ w公仔箱論壇最抵!園林炭香珍寶蠔 公仔箱論壇; Q: y( q8 `; M$ C
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■餐廳戶外設明火炭爐燒,肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔,在園林景致中 BBQ,亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座,入夜後即變身成別具風味的燒烤場,廚師在戶外用炭爐燒烤,食物未上碟,已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇,除大路款式,必食有香口的燒排骨,塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒,相當惹味;另外還有燒智利珍寶蠔,先將特大size啖啖肉的生蠔燒香,再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁,吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富,每位$128,相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜,薯仔、茄子、冬菇、黃椒等,切成大塊,食落 juicy又爽口,送一口啤酒,極為暢快。 公仔箱論壇6 b B/ G# Q V8 |! g. d
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應,全部即叫即燒。公仔箱論壇, x% p N5 h6 m J* d! P: [+ ^
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■戶外的園林環境,秋風吹來,特別舒爽。
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% K6 Y" l) m6 X: a- W4 d: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb' x; [' B! L7 N
- f) n, r. a' A1 T* O0 f+ R5.39.217.77:8898King size智利生蠔,肉身極厚啖啖肉,芝士汁的鹹香,帶出海水鮮味。
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燒中蝦公仔箱論壇" E. Y" F/ E% I1 G' P' `# [% m
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中蝦啖啖肉,蝦膏肥美,燒香後入口更甜。7 `8 }* i$ n) y6 b
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燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) r0 Y. e9 k* x7 R& x

0 x9 e% q4 n0 R) X魚腩部份較肥美,燒起來油香十足,外脆內嫩。
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燒排骨
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/ N4 O1 q* H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆,油脂溶入肉之中,特別富油香,蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.77:88988 A J5 I( t2 @4 F
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm(四至六)" G7 A8 }' U! a+ G6 ?% E
+ n: o/ J5 ~( W7 _1 S, ~& ctvb now,tvbnow,bttvb1+1吧(沙田白鶴汀街帝都酒店)
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3 @2 P" Y. l; \8 a; J4 C4 H# M食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚5.39.217.77:8898$ Y2 m6 n: Z& d5 Q1 u

& t8 @6 y4 Y, R$ Q: A) U8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐,即場將食物燒香,上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ,推介 Metro Buffet&Grill,顧名思義,自助餐及燒烤為主打,特設固定鐵燒爐,精選新鮮材料,更有廚師駐場即叫即燒,確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架,燒得外脆,入面肉質鬆化;牛扒則肉嫩多汁,記者最愛燒扇貝,肉厚多汁,極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐,每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻,蒸得鮮甜入味的鮑魚,肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; S6 k3 f, M: t4 Y
* n" U. ?2 k% Q) ]' {5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架
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* \: p; \& p" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味,肉味香濃,外脆內鬆化。 公仔箱論壇 e: ?6 n- g' t" v( A! ~- [
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陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- Z' _, L( ~- y" u% W
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔,以陳皮蒸夠入味,肉爽味鮮,十分可口。
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; I, Q& r4 }) Q' c+ Y) {8 L) Rtvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤亦豐富,推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 v4 ~6 a$ o7 ], d$ r) f
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8 [! [. m2 p2 v4 _+ a- O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 i9 s+ R' N+ w( w
自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
. t6 g, ^4 `, Z. q5 AMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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