終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
+ b7 C1 F( F1 E" Y; s$ c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m4 e' G- J0 G+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼 2 ^- ]5 M ^' R/ v+ |) \' i+ w7 R" d. L4 ?
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 Q. E0 x* ]% e
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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3 `- k4 B, b' O/ V5 b公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb% _1 b) |# z" M* G C! @( `
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb3 B' Z8 B/ I2 m& e& _
! _) }# F+ \( F F/ x) b" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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, B& R o G2 \; _; F4 e! m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串5.39.217.77:8898- U" D p& m+ |. d
+ G) s o; R% Z" V1 |有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% Z+ ^$ d2 |8 c( d
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燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb& l1 N5 X. N$ e3 e# R D
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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0 g/ }! L7 w; B m牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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* v5 n" `0 b: \3 x! v! |5.39.217.77:8898濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)2 R. a& S r& @( k: i
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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; h) o8 \$ I" O除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y i# e) ^) D+ l7 l _; }
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。9 a: T+ n0 Y/ ^ x4 s7 b+ o
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( Q2 S2 W. Q2 R; k% H
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燒智利珍寶蠔7 D4 G- K" U) a I6 w! b
1 f# T* e$ ^# Q, S$ D |% UKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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0 V+ d* N* X; f: [燒中蝦2 I5 A' o& N" d, j) _) o
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。/ E; k0 p' _, W7 C8 ^5 J& d
4 Q2 l# O3 F* T8 u6 otvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒公仔箱論壇- g) {+ T( W8 T6 H3 O
# G; Z3 o( `9 Q魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。" {; D6 Y2 {! {
' ^! k5 i) z9 h% D- U0 _; G燒排骨
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* F% V" A- A3 ]tvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" O# @$ [" q
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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" s* u* |4 a; w8 s! F1 d% L1 C; O: q7 w食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 [6 W! w( p2 Y) d2 Q
; A. w( ^8 C, N: c; gtvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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! H4 V( s7 u" g! x* Ttvb now,tvbnow,bttvb燒羊架- w3 G6 |" |& n5 f
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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, I/ ]/ U2 g7 W陳皮蒸鮑魚
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( E2 ?# v5 ]8 A0 l6 P* r/ I# n食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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4 P4 I4 @0 u6 x* j■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
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公仔箱論壇6 E+ ]+ t+ y; Z4 A. M! ~) ?
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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