終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。+ f6 w: U2 O8 W+ x+ Q
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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2 I& S* E" C4 U7 htvb now,tvbnow,bttvb■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb; F$ p# q! b* A+ B
* L8 n+ T$ H. K. q2 _9 u/ `6 ?5.39.217.77:8898港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.77:88985 m- v" k: I( @8 d
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燒美國風乾牛肉
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& \, k) r' V R6 K" Y8 G4 k油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, h" q% n1 B% _" a& a! z% ]& c
* {& j0 a( a$ Z3 p* k6 ]& s以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 3 _/ O' m! G- } X% U# k. u
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燒海鮮串tvb now,tvbnow,bttvb" g# c( |+ F z; B; B( W
) N+ s3 H7 q( ^1 I8 k有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
$ w8 p" X! q& d# q5 b8 r+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ Q/ S. o6 \2 I
燒豬仔髀
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3 G5 r% `' g1 b) z- \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.77:88987 {2 c+ i7 l5 P- \' w
' }4 p. R) f& E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
1 a) _! N$ w8 ~: b! A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 V, B( [$ L } D$ E6 P
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.77:8898, {- t5 w; F5 q
8 B) ^, E0 I6 @+ \最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb& ~ u% r/ V- _( z \6 Z
^. x% u/ ^9 ~2 @tvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
Z {6 _5 W5 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N! w% i9 N0 l- {9 {9 [公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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% d: D7 P( D2 J, d; \" b7 d! Ptvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。& p) I/ ] Y1 }! ?# o* I
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P6 s9 T, X% f, y! b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
7 T' n- J( u9 P) w, m8 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ h0 g/ J) y a3 `5 a B
燒智利珍寶蠔, L: o2 Y& G+ ~0 D Q8 b* D# I. a
/ ~& Z2 J& Z2 Y公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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% `; P: N4 c( W; Y, k( w5.39.217.77:8898燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒6 A2 A4 \8 z! f% Z
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 x/ z. W* B" o$ O( C$ [! M4 v
! l* Y* v9 ?! C& f, V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨
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: g" ]9 c9 [- {) r b. A5 H, V6 v排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" P S' f8 g0 X% z8 d
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）0 n1 L- ]5 f: V- g+ M! t! B! Q$ N
0 k$ T5 {. e( l+ c) H9 C! L1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb Z% [4 ~6 e. z' V
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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* G8 w, k& o' U0 M5.39.217.77:8898■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。6 j# I% J9 S* ?& F- {' L6 w3 Q
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燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 n4 s( n8 R! `& x; H
, q- s R' A" o: Wtvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇! s; J- n$ ?4 _6 Z4 D# `4 \
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陳皮蒸鮑魚
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7 H, n$ g3 @/ H* n7 S公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 % `) x: k6 D" ~+ i" |
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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9 e9 k, P& V' N/ g7 ^4 H5 i自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
) I" B/ t9 ^- |; j+ RMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇0 S3 F8 I$ a4 y# h
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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