[ 材 料 ] :
( i6 p$ ~* v8 S; B" B+ @ 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 5.39.217.77:8898% r0 h. e# y4 w; F
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
; n. k* n, `; M7 }' l1 N) M+ B: ~' m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
( a7 U4 M. P; V& V# ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb [ 醃 料 ] : 5.39.217.77:8898% |. p. X" H$ s
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
% G" h5 l9 s) [) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 5.39.217.77:8898+ r, j2 m# a( K& }7 r: L
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 公仔箱論壇5 p, p1 Z( U) F% ^! _7 X# |! n
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
$ O+ ~: L: P" o9 U9 d* S3 o7 Z [ 調 味 料 ] :
. \. Q1 M! O) J# Z/ i 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 ) L$ u5 f6 s _) g
[ 做 法 ] : tvb now,tvbnow,bttvb& q/ c, C. r) l; q
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . 公仔箱論壇# E" D3 r! }5 P0 Z
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
7 T' @) {4 }& ^; k" etvb now,tvbnow,bttvb3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
| 