- |# f$ q3 Q) ?; A! U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; D( p6 \* I
【材 料】
, U( e2 C0 q7 n0 ]. l6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s+ [% f( P+ X, r7 I起酥片 20片
5 R5 f$ |- \# N
R4 D2 m: [- \& I! L3 e5.39.217.77:8898細粒冰晶糖 適量
9 |/ m+ C7 J% w3 I2 m; Atvb now,tvbnow,bttvb9 f$ l1 u6 r9 y" y% ]3 K
乳酪慕斯餡 500公克
: Y$ g3 s% k& G7 a, g1 Z$ {3 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 C, a' R0 |# v. R) X- }$ y0 b
紅醋栗 適量5.39.217.77:88982 o, k. u" O4 ?' r3 n" ~2 T
H- ?$ z! m" {8 Q U; [
【做 法】
5 v6 d6 k. B/ ]2 i& F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ u8 m, d1 k5 r. `
1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。
0 a- ?' }* V/ N
8 W& g4 i7 H) e9 ]" Q" C( h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。
" t' O3 [6 ?4 d& G ~5 e7 q5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 t7 s* o& r) G2 y
3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。/ x7 n6 R4 s) D9 v' J
公仔箱論壇4 _/ W& l2 d3 O' D: g5 M6 {& M0 j( |: i2 E
4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- S4 s; |% G) j8 `7 E
8 X5 K) ^6 K F0 M, u! y- H5.39.217.77:88985.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
| 