烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
7 V0 m$ P$ B- T/ G# |4 W7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 w0 B. Y4 s* U
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調味料：醬油，薄口醬油。
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6 q3 h  D8 c( \" x' ]7 c0 W這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。公仔箱論壇; c! @! c8 [# P  U0 b

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8 G8 {+ {$ k; |$ S* [把茄子擱在烤網上烤。" X3 r2 ^- r$ ^  \

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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。1 R9 O7 Q: n, z5 w: q0 a/ e5 X

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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。tvb now,tvbnow,bttvb  ]4 R& B: T# w  ~5 \* X. M- P& ?* v

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