烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. G' \2 X7 L' d1 W' q
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。9 V5 k3 g) k4 l8 b% m- n& P3 W7 W

, _8 x: P+ \! x1 p調味料：醬油，薄口醬油。5.39.217.77:8898! s' ^( W! j8 e
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- p& x# Z5 Z8 e5.39.217.77:8898這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。- q2 ~+ k: ?- s  \
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4 z( w. O+ S' B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" K6 k( W4 u/ E$ r# y/ O8 h) _
把茄子擱在烤網上烤。tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 a, S3 w7 z1 {+ K; `& d3 W+ x
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。公仔箱論壇' _( \$ V$ t* H0 X
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" z5 D( V' P+ C- ?' h公仔箱論壇烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。% m; J& u8 S" `% x" B7 V

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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。$ M3 b3 M) ~2 C- b
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- s* z* j3 P5 y- {  s9 z灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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