烤茄子：やきなす，公仔箱論壇5 M/ n) P1 M. w3 Z* H2 ]
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。: X8 G _/ d, K* a& p$ [) U
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調味料：醬油，薄口醬油。! n# Y s: F, Y, T7 b( h
& Q$ ~2 F5 X: n1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898 K+ V1 I n8 W' L* n
1 j% l1 h+ H: q* T1 S這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5 x& `4 [2 `# u6 \
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把茄子擱在烤網上烤。
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( n0 P7 j: J3 R3 B. Z公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。 }% Y. U7 F' P% B/ q# `# o. {6 U
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。2 d! p2 B w1 X1 o: c
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 n/ g d7 w0 r: Y
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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