烤茄子：やきなす，
4 Y7 S0 i& R: Z& N& G$ X/ Y8 l材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。- _$ n' R. i# g, e9 d0 g
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* e5 B" Z1 R# j/ |* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* A: O- O! p3 z- Q8 G
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把茄子擱在烤網上烤。) T% k2 T: w+ V9 R" d! h. X
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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9 f6 d4 L5 ~0 r+ g; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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! c& N# d7 t: U# \0 u- {! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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7 @ K# U5 t3 q" z2 x' Z. G5.39.217.77:8898灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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