烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
6 w9 j. k' ~( u( ~  B$ E* }6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。; g: y+ I% N' c

! r  _; a. j' P4 ^' _9 H5.39.217.77:8898調味料：醬油，薄口醬油。
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" g8 s% G7 H/ S+ F; c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。" l# i1 B% R, b9 a8 O$ v1 @

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把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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* r4 V5 K' g0 T' \4 b. ~; ?* ~5.39.217.77:8898烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。5 M$ d' a- R( m  H: o2 M/ d  `) c

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6 d+ j0 |7 u) x  M! z3 z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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