[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞
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材料公仔箱論壇$ O$ m1 `* D" L: ?/ p; f( K

: H, A. L1 R0 ?1 g& N公仔箱論壇洋菇---------------半斤(大的) 5.39.217.77:88989 W' S5 T- B( J! R/ _
芹菜---------------1湯匙
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% x# h1 _( n7 ?5 D0 P3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 A, L  p. |( K) a: m% Z

8 Q) `& U8 p( |: Y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉---------------4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 p& v3 e7 N
胡椒粉---------------1小匙 5 u& c1 L9 P+ I+ P1 K9 M
黑胡椒---------------l小匙
& n2 U7 l7 D( ctvb now,tvbnow,bttvb香油-----------------2湯匙 ; Q9 h# }" L4 L- s' w

! @- H8 t& [7 ~  ]$ g2 [tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898- C* J5 K9 X! P( o# z
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( |/ [& Y6 N1 v
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 5.39.217.77:8898' M) i  l; j" {0 E

$ p4 U$ ^7 |/ P  D1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧
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注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。