[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞5.39.217.77:8898* Q: N8 C5 x+ k' n- T7 W- R+ S
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洋菇---------------半斤(大的)
7 q9 j* c) {% N0 Y) `  Q芹菜---------------1湯匙
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$ [7 N5 l+ `) [3 f: D1 V$ Q調味料
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地瓜粉---------------4湯匙
) e& Z, M. L. Q- z+ V: I" Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉---------------1小匙 2 t+ ]! M; X: C
黑胡椒---------------l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: B& @/ |- }7 ~* D0 b
香油-----------------2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [! b4 V) ]/ V. g

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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
" a3 ^# i3 p" h- E8 N5.39.217.77:88982. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 s2 l% K4 w1 }1 K

' e0 O  I3 g$ s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧公仔箱論壇& G: y! v- r% |" s+ Z
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注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。