 公仔箱論壇2 s7 F( C; {$ O6 Y% M z( J7 L
7 x+ j. R9 k# F% Z5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
/ ^. y. ]8 B" u" h9 V: H& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( e3 y) W" b# p$ z
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
7 u, Y' @1 U" y( ~; jtvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗
* p5 z$ h8 c0 L% t2 r* E3 d/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 -------------- 10朵 + W( d X8 ?; V
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) ' B3 i' L( F6 ]$ }) ~0 h0 q" n8 [+ U
糖 ------------------ 6湯匙 . z0 k' k. j& V& D4 a: X
五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ q* H+ k! }( D
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 5.39.217.77:8898" D8 I0 Q/ x+ D" G. s$ o
炒香芝 ----------- 10兩 * s& `9 G& ^* P3 G; E# u3 z* q
紫菜切碎 -------- 10張 公仔箱論壇- H# L+ T r) I# ^2 F7 m, B
# \6 h8 `, W$ F" s8 |tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
, `, C B" J% ^# u; ]( m0 v5 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- {. f7 k2 Y/ E+ e' G( i0 u
1. 豆腐皮切細絲。
8 ^5 R3 U; B/ K# O! n/ q' }$ O+ ~- Z( k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇切細末入油中炒香。 + E: N! w, n* F! X! @" O
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
3 y7 x* O" s' Itvb now,tvbnow,bttvb 涼，切片即可食用。
/ L: V3 [8 `- B% r
3 t- m W7 u" ?# d% w' H' \tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 r8 D; o ?2 b* _
美食小技巧 TIPS
& R4 V0 O7 _1 B7 V0 p/ V5 \' l8 ?2 O公仔箱論壇' [* d1 H+ \4 C( v; t Z
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 N4 y* `5 t% L D
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
| 