1 Z; W9 m) Y$ d1 k4 e! D- f公仔箱論壇公仔箱論壇9 ~! p# M! q6 `2 X) h
材料5.39.217.77:8898! |8 D! N f: t/ A. j0 V
冬瓜 1斤、節瓜 1個（去皮）、冬菇 4隻（浸軟）、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條（去皮）、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K W# h5 A1 f* \7 w3 J
/ a* y* W# }& ]2 n4 F; ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& \' ?+ x# n- W- B4 Q1 I% h t6 t馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) l2 O# T- x* g4 u$ `
$ j; B3 |& B/ Z3 N: B0 o2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- L5 {* t3 T$ R
做法
) \' S9 V" f5 ?9 R0 T. H5.39.217.77:88981.冬瓜去皮去瓤切片，隔水蒸 10分鐘，熄火焗5分鐘，然後壓成茸。
$ O9 k! ^" ]# y( s utvb now,tvbnow,bttvb
+ W7 z7 V& G* q3 p( E6 h2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。公仔箱論壇. x1 |+ S! N8 @: K2 P
- C4 w2 i: j8 D6 T公仔箱論壇3.冬菇剁成末；馬蹄粉及水拌勻成芡汁。
! _& u4 B3 e5 B8 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 I( e* } n1 A" C+ ~' S' i
4.燒熱鑊加少許油，用中火爆香薑米和冬菇末，倒入水和素雞湯，轉大火冚蓋煲滾後，加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿，再煮滾後轉中火煮 2分鐘，加入冬瓜茸及芡汁拌勻，以鹽調味便成。
2 J. j3 F1 Q0 R1 A( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D( k: R( X4 ~8 ` r' F
# k. I" I N( y f5 @% e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 E N: T$ g4 b
3 c" C/ A3 e) p7 U, H7 J5.39.217.77:8898
. B) I0 _& U0 u; P9 C/ Wtvb now,tvbnow,bttvb $ z" t1 u) p& ^7 u, p; q" I4 J) r
5.39.217.77:8898/ a* {1 c E2 a( t% }; i$ `
貼士5.39.217.77:8898. v4 o# x; }9 s* w
用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外，還軟滑不出水；若用粟粉，一凉便會出水，味道較差。 |
發表於 2009-9-3 01:55 PM
| 
發表於 2009-9-3 08:03 PM
|