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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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材料
; K6 K- j+ F* b) J美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvb now,tvbnow,bttvb. q) M' \8 Z- J. Z$ n

! P+ S' a" I& U! L) X8 ~4 D: Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 b% K! B% k$ i) @
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 
4 ]+ I3 o7 N2 z% o! Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ @9 l, K6 ]2 z2 P0 Z
沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ q  z( K4 z8 j' Z3 S
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _; ^$ X) t3 j6 E, \, b7 ]9 v+ A

, R  e# w- ?8 Q' ~6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 K' z; q; u& f- a, j; f/ c
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ Q5 X6 Z' f
1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。5.39.217.77:8898& C; Y7 l/ M# o1 g  s: l1 i

$ Q# e4 l9 T( r公仔箱論壇2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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. A4 N3 Y' {7 g: H* \- e3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb  y) _% I) T% r- `3 N0 w8 W+ k& J, J
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。# s# N. z8 k9 s$ {" i. v

5 k% J/ h# M. O0 d( w+ Z5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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7 x4 U( l, O8 O) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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