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; P, ?7 T7 J3 M材料
9 @# y( `# I8 ~8 K' W公仔箱論壇美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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調味料* W" J1 W3 N E* P e# p) b% y" d
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇, D5 r; _) v- c; }3 y: T- ?" J
H# t$ v0 [' q/ r$ i atvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料
, P% Q# r' S, \: G' @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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做法
, q; x0 X! B( T) o2 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。- K! W$ R8 C z. L3 U0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 e; p. I- B) c {
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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+ e3 N( y2 y8 k& F# `7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.77:8898- h+ p9 A/ e& q" ~
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。- k8 t' N# C1 [3 R$ e6 Y- z
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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* M) o' G" O6 w5 W# {貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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