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- k! N$ @/ c% `: H2 ]9 otvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 `( X6 O& Q# s) P; e6 w! o
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許公仔箱論壇& [1 K$ Y$ j' B: `( t
' Y; P. S* K8 c/ @5.39.217.77:8898調味料
' ^, X" K. }8 [1 T q: U味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇 P2 W% |- o# x7 }+ [( e
( p: o/ U, R, f- p" p1 ?( O6 [; E; Stvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料5.39.217.77:8898+ D! P- j- T, f- e/ F7 Y: }
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙公仔箱論壇8 H1 P. I/ y9 F- D! b
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做法
8 B5 V2 d; t6 \: ?3 etvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb- H0 W D! D' G0 f1 K
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。 n$ L R/ e/ H
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- d7 b2 O2 T" H6 p4 t8 n& m
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! ~2 a1 g3 R: r1 z公仔箱論壇貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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