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5 P) `! X) b0 i/ C9 T# V! z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& r5 J: n2 w/ {4 s1 x2 P
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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調味料公仔箱論壇; j! Y3 R/ f1 v) L5 k& S/ o
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
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! b6 G# z$ B, B4 c( G+ k; V4 p9 k沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 E; \6 |5 I
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙7 F/ U8 I- |9 Q4 `$ u- u! w
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1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 E1 u% Z# E, k
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。6 X" w* @+ I6 H s }
5 S2 t- F% Q0 O4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。- k* A8 ?" x" B
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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8 P% l( C4 \, h3 M公仔箱論壇貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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