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雞腳300克、花生一碗。
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5 J3 |/ K0 U: ` L公仔箱論壇做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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0 A/ C* Q5 e( M7 M4 e% h/ U* h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；tvb now,tvbnow,bttvb0 q5 k! @0 R+ }7 h& j" ^4 n
, b. `* ^: w/ I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 a" |0 I4 t0 ]' q. w. b; U w
& ^) P3 G1 B9 h! d" D: W: G4 F3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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/ z. x( }+ I9 h& |! {4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）9 A% w& {- ^2 }* N/ M
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1 H5 ~% J4 }! a' p5 v& p2 ttvb now,tvbnow,bttvb5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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' C/ c+ u+ y# Q公仔箱論壇6、裝碟，香噴噴的哦。公仔箱論壇2 J$ p0 u2 [/ ?2 u2 Q
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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