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雞腳300克、花生一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ L1 h& [9 V, L7 K* {
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' h) |1 |, e) Z, I9 f! y公仔箱論壇做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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5 R( y( L' T5 C, itvb now,tvbnow,bttvb2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇- g9 h s+ k+ h: D1 u
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；公仔箱論壇7 I1 ?- E: z. b( q
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/ n) ~9 K! O+ w( E, F/ ?, V, ?tvb now,tvbnow,bttvb4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）公仔箱論壇/ l. w4 I* ~+ U2 F; r2 J* w
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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0 P7 X+ v5 J/ d8 }5 G3 N+ L6、裝碟，香噴噴的哦。) H. g0 [& D+ B2 S- }1 K
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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